【期間限定】テクテクリスマスset

  • 2016.12.13 Tuesday
  • 22:04

こんばんは、テクテク紅茶やです。

本日も無事営業終了致しました。

雨天通しの一日となりましたが、雨天時の窓から見える外は常に景色が動いていて楽しい、とはベテランさまの弁。

雨の日にしか愉しめないこともあるものですね。

本日お越し下さったお客さま、寒い中、足元の悪い中のご来店、誠にありがとうございました。

 

 

さて、漸くテクテク紅茶やも満を持してクリスマスモードに。

前回ご案内の「バラブリス」に続き、クリスマスメニュー連投です!

 

テクテクリスマスset

 

 

当店ならではの”プレートを舞台にした菓子絵”です。

毎年クリスマス界隈にお届けする、当店謹製クリスマスプレートですが、今年は装いを少し新たに致しました。

 

抹茶シフォンのクリスマスツリーに光り輝くは…箕面名物☆もみじ天ぷら(笑)
トナカイには、ほろさくッキーをカラメルソースのソリで皆さまの許へ2頭体制で運んでもらいます。

 

今回の新入り、トナカイ

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ほろさくッキーを皆様へ運ぶお役目。

 

今年はカラメルソースがマイブーム。

煮詰める時の、透明から飴色に変わっていく様子を眺め、タイミング見計らって水で一気に冷ます工程が至福だったり…。

飾りの役目で描いておりますが、「甘さ控えめ」を好む店主&お客さまにモッテコイの、香ばしいソースです。

抹茶シフォンに付けて召し上がって下さい。

 

クリスマス当日の25日(日)まで、期間限定でのお届けです。
当店らしい”ゆるクリスマス”、どうぞお愉しみ下さいませ。

 

 

そうこうしているうちに、2016年の「今年の漢字」も発表となりました。

 

 

当店オープン以来、毎年書いては勝手に少しの間店内に自己満足に掲示しております。

金メダルに沸いた、リオ五輪の2016年。

お金の意味合いも含まれるそうですが、コチラは毎年大切ですね(笑)

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日もありがとうございました。

 

 

---information---


●12月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(1,8,15,22,29)
※年末年始…12/31、1/1〜通常通り営業致します。(翌週休業予定)

 

●「バラブリス」ご予約受付中(12/25まで)

紅茶屋的シュトーレン風フルーツブレッド

 

 

・”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス


↓ちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。
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〈テクテク紅茶や〉
箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
072-737-9288
11:30-21:00(LO)
木曜+朔日(ついたち)定休
★access

引菓子プチギフト

  • 2016.11.21 Monday
  • 21:23

こんばんは、テクテク紅茶やです。

本日も無事営業終了致しました。

 

紅葉が鮮やかに映える箕面山麓界隈です。

四季の移ろいによる風景の美しさは日本の醍醐味ですね。

毎日通る道、毎日少しずつ移ろう景色にときめきます。

 

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

さて、大変おめでたく、そして大変有り難いことに、今季第2弾、ご結婚式用のプチギフトのオーダーを賜り、無事お引渡し完了致しました。

 

ほろさくッキー祭セルフ開催の日々。

生地を作っては焼き、焼いては包み…

 

iPhoneImage.png

 

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たくさんほろさくッキーが生まれてくる様子を愉しみつつ、1つ1つ、想いを込めてラッピングさせていただきました。

 

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様々なお色のリボンでカラフル!

P1190514.JPG

 

先日の木曜日のお式でした。

そうなのです、当店定休日に重なったことで、お招きに預かった華燭の典、店主も参列が叶いました。

 

新郎から認可降りましたので一部幸せのお裾分けを…

 

迎賓館のチャペルにてフラワーシャワー

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ボジョレー解禁日とは、粋なお日取り。

素晴らしく香りの良いワインでした。お料理もすべてに舌鼓。

 

列席の皆様お見送り時にクッキーを渡して下さった、和装が艶やかな新郎新婦。

IMG_9021.JPG

初体験、自作菓子を戴きました。少し照れくささ憶えつつ、やはり感無量。涙。

 

お客さまの幸せな節目にお力添えできたこと、我が誇りです。

オーダーありがとうございました。

末永くお幸せに!

 

え?参列したなら店主の顔を出せと?

…酔っぱらって人目に出せるモノでないので自粛致します…。

 

完成品お引き渡し前に店内に保管していたこのプチギフトをご覧になった独身女性数名から「私の時もお願いしますね!(いつだかわかりませんが)」とふんわりしたご予約を戴きました(笑)。

素敵な殿方との良縁を気長にお待ちしております…と、棚に上げて言う店主。

 

ご結婚予定のかた、ご予定なくともいつか!のかた、どうぞ愛と気合のプチギフト(笑)、ご用命くださいませ。

 

 

そんな当店、4周年まであと6日。

当日&前日と、特別メニュー追加しておもてなしさせていただきます。

 

製菓と同程度に製カレーを愉しんでいる今日この頃。

試作がマカナイになるのが有り難いです…まんぷく(笑)。

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日もありがとうございました。

 

 

当店外観なう

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公孫樹(イチョウ)の美しさヤバい、です。

 

 

---information---

 

・11月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(10,17,24)

 

★26&27日(土日)…4周年menuチョイ足し営業します。

 

・”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス


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【気分限定】チーズかまくら

  • 2016.11.11 Friday
  • 21:28

こんばんは、テクテク紅茶やです。

本日も無事営業終了致しました。

 

梅田がアツい。

阪急電車も

ソニプラも

タワレコも…

スヌーピーとのコラボ祭。嬉しい光景でした。

 

秋も段々と深まり、箕面山麓もちらほらと色付く木々が多くなってまいりました。

あと2週間ほどで4周年を迎える当店ですが、当日の特別感も大切ながら、一日一日の積み重ねあってこその当日です。

それこそ毎度お越し下さるお客さまに、当日までの通常営業も面白みをお届けしたいなと。

そんな想いから、気紛れ製菓。

約1年半ぶりの登場になるこちらのお菓子のご案内です。

【気分限定】『チーズかまくら』
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個人的にも大好きな”チーかま”を久々に復刻致しました!

刻んだレーズンを混ぜ込んだクッキー生地でクリームチーズを包み焼き上げた創作菓子です。
オーブンに入れる前に「おいしくなれよー」と、てっぺんにちょびっと付けた粗塩がアクセント。


パカッ。
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かまくら感、出てますか?ティーコジーと同じ曲線美…

 

冷やしたまま、クリームチーズの食感と風味を味わうもヨシ、
トースターで少し温めて、生地サックリでチーズとろりもヨシ。
2つお買い求めて違いをお愉しみいただくと更にヨシ。


紅茶に合う風味に整えておりますが、赤ワインとも好相性です。
ティータイム、お酒と愉しむ食後スイーツ、など、色々なシーンにお伴させてやってください。

 

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イートインでは、温冷ツインでお届けメニューを設えました。

 

「チーかまset」

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お好きな紅茶+チーズかまくら2個(温冷各1個)+今月のジャム 1,300YEN〜

 

イートインならでは、たっぷりの紅茶、当店ご自慢の自家製ジャムとのセットです。

紅茶と共にクリームチーズとジャム…既に言葉だけで美味しいに違いない。

ゆっくりと楽しいティータイムをお過ごしいただければ幸甚です。


気紛れ製菓につき、完売次第終了の【気分限定】です。

どうぞお早めにご賞味くださいませ。
 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

---information---

 

・11月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(10,17,24)

★3日(文化の日)は祝日につき営業します。

★26&27日(土日)…4周年menuチョイ足し営業します。

 

 

・”おつり de 支援 project”

 

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※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス


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【今月のジャム】 柿

  • 2016.11.02 Wednesday
  • 21:41

こんばんは、11月の営業がスタート致しました、テクテク紅茶やです。

今月27日には4周年。
無事迎えられるよう今月もご愛顧のほど宜しくお願い致します。

 

今年最後の飛行機旅となりましょうか、昨日、弾丸で1年振りに福岡へ行ってまいりました。

初めて話題の糸島地域へ。とっても素敵な場所でした。

また改めて旅日記もしたためられれれ…zzz(3時寝の5時起)

 

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。


さて、月初めのnew!はジャムの切り替えです。

 

今月のジャム「柿」

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まだまだテクテク史上初があるもので、今回は初めて柿をジャムに仕立てました。
しかも飛び級してしまいまして(笑)、身がオレンジの柿ではなく、黒い柿です。

 

「黒あま」

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和歌山県産の紀ノ川柿のなかで最上級品。
樹上の柿に1つ1つ袋をかぶせ完熟させることで甘みの強い柿に仕上がるそうです。

 

 

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黒い果肉の秘密はタンニン。
まさかの紅茶と同成分!(詳しくは違うようですが)


黒あまと砂糖のダブルの甘さに負けぬよう、今回はスパイスをふんだんに使用しました。
甘い柿が、妖艶なスパイシージャムに昇華。
テクテク「らしい」旬のジャム、どうぞご賞味くださいませ。

 

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明日は木曜日ですが、文化の日。祝日につき営業致します。

どうぞゆっくりお茶しにお越し下さいませ。

心込めた紅茶と共にお待ちしております。

 

 

---information---

 

・11月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(10,17,24)

★3日(文化の日)は祝日につき営業します。

★26&27日(土日)…4周年menuチョイ足し営業します。

 

 

・”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


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※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

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引菓子プチギフト

  • 2016.10.16 Sunday
  • 21:35

こんばんは、テクテク紅茶やです。

本日も無事営業終了致しました。

 

当ブログをご覧になり、店主と話してみたいと思って下さっていたという、稀有なお客さまがご来店下さいました。

単なるイチこじんまり店の店主に興味をお持ち下さり、前職やキッカケや屋号由来など…色々お話しさせていただきました。

お蔭さまで色々と思い起こすことが。

有り難いことです。

その方にとって何かの足しになるならば嬉しいのですが…はてさて。

 

日々「ここどれくらいやってはるんですか?」とお声掛け頂くことが多いのですが、今月に入ったときに「来月で4年です」とお答えした瞬間、お客さま以上に自身が「えっもうそんなになるっけ」と思ってしまった今日この頃です(笑)。

自身の生活が変わっていないからそう感じるのかと推考しております。

 

それこそ当初はカップルさまとしてご来店のお客さまが、ご愛顧下さる間に先日ご夫婦となり、

愈々、お日柄も良い本日2016/10/16、挙式の運びに。

 

有り難いことに、引菓子プチギフトを当店にオーダー下さいました。

 

ベテランさまの晴れ舞台、脇役として何としてもお役に立たねば!と俄然張り切るは必定。

どんなお式なんでしょう、どんなお姿なんでしょう…とワクワクしながらイソイソ製菓、イソイソ包装した、そんな愛と気合のプチギフト(笑)、無事お渡し完了致しました。

 

「ほろさくッキー」

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「しまうま」

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焼菓子屋冥利のお仕事をさせていただきました。

ご結婚おめでとうございます!!

どうぞ末永くお幸せに!

今頃はお手元に届いているであろうご参列の方々のお心へ、お二人の幸せを運ぶプチ橋になっていれば幸甚です。

 

ご結婚予定のかた、ご予定なくともいつか!のかた、どうぞ愛と気合のプチギフト(笑)、ご用命くださいませ。

心の込め様だけは恐らく日本一。

 

 

店主も生ある間に自作自演を…なぞ目論んでおります(笑)。

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

---information---

 

・10月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(6,13,20,27)

 

・”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


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※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

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【気分限定】チャイのチーズケーキ

  • 2016.10.10 Monday
  • 21:20

こんばんは、テクテク紅茶やです。

本日も無事営業終了致しました。

 

立て続けに飛んできた台風が夏の風を浚っていったかのような、肌寒い秋となりました。

紅茶を口にすると図らずも破顔してしまう、美味しい季節です。

貴重な3連休、当店で寛いで下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

さて、店主が気が乗った時に作り、売切次第終了にするという気まぐれメニュー、【気分限定】メニュー。

今回のご案内はコチラです。


【気分限定】チャイのチーズケーキ
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久々の登場。

好評を賜ったことに満足し、再度気分が乗るまでに1年半かかりました(笑)。

 

スパイスと共に煮出した紅茶(チャイ)を、クリームチーズに練りこみ、

当店定番商品の”チョコシフォンケーキ”と同じ生地で作ったビターチョコのボトムスの上へ流し入れ焼き上げたチーズケーキです。

隠し味にアレとコレを使用しておりますが、判ったら隠し味でなくなるので秘めます(笑)。
仕上げにカラメルソースをプレートに、サラリ。

 

iPhoneImage.png


生クリーム&クリームチーズの濃厚なコクと、スパイスチャイのスッキリ感がタッグを組んだヒトシナです。

 

クリームチーズもチャイもボトムスも個性が強いので、ご一緒に召し上がる紅茶も負けない個性を持つ紅茶がオススメです。

(ウヴァ、キーマン、ラプサンもアリでしょうか)
食べるチャイと飲むチャイ(テクチャイ)のコラボも吉◎かと。

お好きな紅茶と、ゆっくり、濃いヒトトキをお過ごし下さいませ。
 

 

最後に、ご案内してまいりましたが、

明日&明後日(11日&12日の火曜&水曜)は通常営業ですが16時までの営業(LO15時)とさせて頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご諒恕下さいませ。

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日もありがとうございました。

 

 

---information---

 

・10月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(6,13,20,27)

※11(火)12(水)は16時までの営業(LO15時)とさせていただきます。

 

 

・”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

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木曜+朔日(ついたち)定休
★access

 

【季節限定menu】紅茶やset :ハロウィンversion

  • 2016.09.30 Friday
  • 21:20

こんばんは、テクテク紅茶やです。

本日も無事営業終了致しました。

 

2週間ぶりにお休みを頂戴しました昨日。

半年ぶりに美容院へ行きました。

苦笑いされました(笑)。

結婚式にお招きいただいている都合でバッサリ切れないのはモドカシいのですが、色が明るくなっただけで気分も明るくなるものです。

 

金木犀の香りが漂い始めました。

一番好きな時季の到来の報せ。

 

9月最終日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

さて、世間ではこの季節、やはりハロウィンモード。

当店でもこじんまりとハロウィンモードです。

 

「紅茶やset :ハロウィンversion」

P1190442.JPG

 

お好きな紅茶 + かぼちゃスコーン + チャイマフィン がセットになった、
当店ご指名No.1メニューの「紅茶やset」の季節限定versionです。

 

 

・かぼちゃスコーン

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北海道産のかぼちゃ、
北海道産の小麦粉、
北海道産のバター、
北海道産の牛乳…

別名「どさんこスコーン」と呼んでも過言ではないほど、店主の大好きな北海道の恵みを受けたスコーンです。
外はザックリ、中はほっくりとした仕上がり。

 

テクテクプレートでもオプションでプレーンからチェンジ可能、
テイクアウトも承ります。(1個280YEN)

「紅茶やset :ハロウィンversion」 「かぼちゃスコーン」…10月末までの限定メニューです。

 

1つ1つ表情が違うのも手作りならでは。

P1190443.JPG

かぼちゃの皮をパーツにし、ジャックオランタンスコーンとしてお届け致します。

 

【1】のつく日が定休日にしておりました都合上、昨年まではハロウィン当日が必然的に休業日でしたが(笑)、

木曜定休に変更となった今年は当日もお届けできることに!
約1ヶ月のイベント的メニュー、ご賞味をお待ちしております。

 

最後に、明日10/1(土)は朔日、ですが土曜日につき通常は営業、ですが、

イベント実施につき、通常営業はお休みさせていただきます

(ややこしくて申し訳ございません)

 

明日はイベントご参加の皆さまの為に心込めてチャイをお作り致します。

お気をつけてお越し下さいませ。

 

10/2(日)より、また心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日もありがとうございました。

 

 

※おしらせ

【限定紅茶】「ダージリン セカンドフラッシュ/タルボ茶園

完売致しました!ありがとうございました。

 

 

---information---

 

【掲載】CityLife 北摂West9月号

表紙に当店のチキンカレーを起用いただきました。

 

・”おつり de 支援 project”

 

 

・10月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(6,13,20,27)

※朔日(土)はイベント営業につき、土曜日ですが通常営業はお休み致します。

※11(火)12(水)は16時までの営業(LO15時)とさせていただきます。

 

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス
※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

【限定紅茶】「ダージリン ファーストフラッシュ/ナムリンアッパー茶園


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【気分限定】キャロットケーキ

  • 2016.09.18 Sunday
  • 21:39

こんばんは、テクテク紅茶やです。
 

連休中日。

雨模様のなか、たくさんのご来店、誠に誠にありがとうございました。

ご来店が集中した際にお越し下さったお客さま、お届けまでお待たせし申し訳ございませんでした。

駐車場も暫く埋まった状態で、コインパーキングを使ってまでお越し下さったお客さまや、

ご厚情で早めに席を立たれ駐車場を空けて下さったお客さまも(涙)。

皆さまのお気遣いと笑顔に助けられ、本日も無事営業終了致しました。

 

 

貴重な連休にお越し下さるお客さまへ、何かしらお休みスペシャル感をお届け致したく、久々に【気分限定】メニューを本日よりお届けしております。


【気分限定】キャロットケーキset 〜チーズフロスティング添え〜

P1190425.JPG

 

にんじんをレーズンやくるみと一緒に焼き上げた、スパイスの効いたケーキです。
それぞれの味がしっかり出た、しっとり食感のケーキに仕上がりました。

クリームチーズのフロスティングを掛けミントを添え、カラメルソースをサラリと。
プレートから「ミニニンジントリオを収穫!」…的なイメージを憶えて下さるかたがおられましたら幸甚です(笑)。

 

以前(もういつだか…)にもキャロットケーキを気分限定で作ったのですが、今回は材料も配合もまったく変えましたので、別モノです。
変わらぬのは店主の心の込め方くらいかと存じます。
なんて。

どうぞご賞味下さいませ。

 

パウンド型でドーンと焼き上がったキャロットケーキ。

P1190422.JPG

 

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。

 

 

---information---

 

【掲載】CityLife 北摂West9月号

表紙に当店のチキンカレーを起用いただきました。

 

・イベントのご案内

【サンドブラスト de マグ de チャイ】

募集中です。


・”おつり de 支援 project”
募金受け付けております。

 

・9月の営業について…

201609

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(8,15,29)

※22日(木)は祝日(秋分の日)につき営業します。

 

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス
※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

【限定紅茶】「ダージリン ファーストフラッシュ/ナムリンアッパー茶園
【限定紅茶】「ダージリン セカンドフラッシュ/タルボ茶園

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【今月の自家製ジャム】無花果

  • 2016.09.02 Friday
  • 21:47

こんばんは、テクテク紅茶やです。

9月最初の営業日、本日も無事営業終了致しました。

 

東京へ行ってまいりました。

五輪の視察に。

は嘘にしても、代々木競技場も通ったりしたので、4年後の東京五輪がどうなるのか、やはり現地に立つと余計に高鳴るものがありました。

勉強も兼ねて、老舗紅茶屋さんへも伺ったりしつつ、

明治神宮参拝で東京の喧騒からセパレートされた世界へ入り込んだり、

しかし渋谷のポケモンっぷりにビックリしたり、

初めて紅白歌合戦の舞台、NHKホールに足を踏み入れ感慨深かったり、

自分史上最高においしいハラミを戴いたり。

 

やはり日本の宮処はそう此処TOKYO、を実感致しました。

この旅も、完全に遊びのようで、やはりすべてどこか営業に昇華できそうで。

また旅のヒトコマ、お披露目する機会があれば勝手に投稿させていただきます(笑)。

 

 

9月に入ったことで、本日から【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス始動致しました。

シティライフさんの表紙起用のお蔭でしょう、完売御礼でございました。

 

iPhoneImage.png

 

お手に取って頂けましたでしょうか。

また月曜日からの平日、しっかりご用意してお待ちしておりますので宜しくお願い致します。

 

本日お越し下さったお客さま、残暑厳しい暑さの中のご来店、誠にありがとうございました。

 

 

さて、本日は自家製ジャムの切り替えのご案内です。

「桃」からバトンタッチした果実は、無花果(いちじく)
 

IMG_6802.JPG


無花果。
「中身に花があるものの、花弁のない花ゆえ花が無いと思われがちな果実」の略字という噂です(笑)。

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当店の自家製ジャムは、通常も砂糖控えめで作っておりますが、無花果は元々がとても甘い果実ですので、さらに控えめに。
果実本来の甘さとスパイスのスッキリ感がお愉しみ頂けるジャムになりました。

 

 

【今月の自家製ジャム】無花果

P1190414.JPG

 

・紅茶やset
・テクテクプレート

・トーストset

スコーンの付くメニューと、トースト。

上記メニューでのお届けです。

 

昔は見た目でアウトにしていた無花果ですが(笑)、当時の謝罪も兼ねて美味しく調理しております。
ご賞味をお待ちしております。

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日もありがとうございました。

 

 

---information---

 

【掲載】CityLife 北摂West9月号

表紙に当店のチキンカレーを起用いただきました。

 

・イベントのご案内

【サンドブラスト de マグ de チャイ】

募集中です。


・”おつり de 支援 project”
募金受け付けております。

 

・9月の営業について…

201609

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(8,15,29)

※9(金)、臨時休業させて戴きます。

※22日(木)は祝日(秋分の日)につき営業します。

 

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス
※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

【限定紅茶】「ダージリン ファーストフラッシュ/ナムリンアッパー茶園
【限定紅茶】「ダージリン セカンドフラッシュ/タルボ茶園

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木曜+朔日(ついたち)定休
★access

 

「今でしょ」メニュー

  • 2016.08.19 Friday
  • 21:25

こんばんは、テクテク紅茶やです。

本日も無事営業終了致しました。

 

昨日2週間振りの定休日、

2週間振りに私物を購入しました(笑)。

 

仕入れ、

買い物、

友人との食事、

夕刻の満月の美しさを背景に、散歩で挨拶する人同士&犬同士、その時間に外に居る貴重な時間を噛みしめました。

 

撮り溜めていたテレビ視聴、

中継で観たいリオ五輪視聴、

友人に頼んでDVDにしてもらったTHE YELLOW MONKEYのライブ視聴(これがまた悶絶級に素晴らしくて!)。

 

…などしておりましたら瞬時に休日が過ぎた次第です(笑)。

結局は寝不足解消ならずですが、リフレッシュ!を体感した一日でした。

 

そんな店主の仕事は、当店でお過ごしのお客さまにリフレッシュしていただくこと。

世の中、うまくできております(笑)。

本日お越し下さったお客さま、暑い中のご来店、誠にありがとうございました。

 

 

さて本日、「今しか食べられないメニューを頼みたい」というオーダーを戴きました。
テクテクパフェsetにダージリン2ndをセットでお届けさせていただきましたが、
成程、その括りでオススメするのもアリかと思い立ち、
「いつ食べるの、今でしょ」と、もう林先生ご本人も仰ってないセリフですが(笑)、そんなメニューを纏めてみます。

 

 

●テクテクパフェ
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チョコラスク、チャイアイス、紅茶ゼリー、ほろさくッキー、ミント on the 生クリーム、カラメルソース。
テクテク紅茶や自家製菓子オンパレードの、具沢山パフェです。

 

●紅茶ソーダ
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「ティーソーダ」でなく、「紅茶ソーダ」と呼びたい。

2種類の茶葉をブレンドした、”しっかり紅茶”なシュワっと爽快ソーダです。

 

●ジンジャーエール
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スパイスと一緒に煮詰めた自家製ジンジャーシロップを使用したしっかりジンジャーなソーダです。

 

以上は春夏限定です。

猛暑が続くであろう、9月途中までのご用意予定です。どうぞ納涼下さいませ。

 

 

お次は期間限定です。

 

●自家製ジャム「桃」

iPhoneImage.png

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当店らしい、スパイスをたっぷり共存させた旬の果実のジャムです。

スコーンにつけて、たっぷりとご賞味下さいませ。

 

 

 

そして以下は数量限定です。

 

●ダージリン ファーストフラッシュ/ナムリンアッパー
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1〜2月の極寒の季節をガマンし、その後芽吹いた若葉たちの爽やかさが愉しめる、ダージリンの春摘み茶です。

今回のこの紅茶は、淡い優しさと旨みが共存し、ラベンダーを彷彿とさせる香りを放っています。
※残り僅かです。

 

●ダージリン セカンドフラッシュ/タルボ

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5〜6月に摘まれる二番茶として製茶された「セカンドフラッシュ」。
紅茶の味・香り・渋み・色の特長が一番強く出る季節の紅茶です。

 

 

いかがでしたか?(NAVERまとめ風)

其々に今だからこそ美味しい、楽しいメニューたちです。

定番商品共々、どうぞご賞味下さいませ。

 

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

 

 

番外編

iPhoneImage.png

2週間ぶりに買った私物の1つ(笑)、ひと目惚れ、店主イニシャルのピアス。

ひっくりかえって「ヨ」にならぬよう気をつけねば…(笑)

 

 

---information---

・”おつり de 支援 project”
募金受け付けております。

 

・8月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち)、毎週木曜(4,18,25)

※11日木曜日は祝日(山の日)につき営業します。




☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス
※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

【限定紅茶】「ダージリン ファーストフラッシュ/ナムリンアッパー茶園
【限定紅茶】「ダージリン セカンドフラッシュ/タルボ茶園

↓ちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。
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〈テクテク紅茶や〉
箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
072-737-9288
11:30-21:00(LO)
木曜+朔日(ついたち)定休
★access

 

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最新のご案内は最新のブログ投稿の下部に記載しておりますので、ご確認下さい。

テクテク紅茶や

・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:30(L.O 21:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(元日除く)
・ご予約承ります。(全時間帯可※2時間半メドでお願いします。) ・駐車場…有(3台)→建物裏を進んで、ポールがある場所、右奥の駐車場。
No.30&31&32
【お願い】
3台のみですので、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し頂けるととっても、とっても助かります。

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