11月1日は紅茶の日【11月の営業案内】

  • 2017.10.27 Friday
  • 22:03

こんばんは、洗車待ちで入れられたガソリンスタンドの狭い待合室がカメムシフレーバーに包まれており(実物込)ちょっとした罰ゲーム感覚で30分過ごしたテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

 

さて、当店11月の営業案内です。

 

●11月の営業について

・定休日…  毎週木曜・朔日(ついたち) 

 ※1日(水)は「紅茶の日」に因んで営業します。

 ※23日は祝日につき営業します。

・時間短縮…3日(祝・文化の日)…14:00迄/29日(水)…16:30迄

 

 

定休日が営業になったり、時間短縮があったりと、少しイレギュラーです。

お手間をお掛け致しますが、どうぞご確認くださいませ。

 

 

件名の通り、

11月1日は『紅茶の日』です。

 

江戸時代、漂流してロシアに辿り着いた三重の船頭さん(大黒屋光太夫)が、現地で女帝(エカテリーナ2世)にお茶会に招待され、その11月1日が日本人で初めて紅茶を呑んだ日として記念日になったとのことです。

 

毎日呑まれるかたにとってはその毎日こそ紅茶の日、ですが、意識して呑むこうしたメモリアルな日も、あっても良いですよね。

こんな日に限って、紅茶屋が毎年毎年定休日というのも…とそろそろ気が引けてきた頃合いで、今年は営業致します(笑)。

 

Nov.1st に Dar.1stを。

その11月1日(水)は、ダージリン・ファーストフラッシュ下記内容でサービスさせていただきます。

・通常は他の紅茶より加算価格ですが、加算ナシ

・他の紅茶をオーダーされたお客さまでご希望のかたには食前茶としてカップでサービス

(Darjeeling 1st flush…1〜2月の極寒の季節をガマンし、その後芽吹いた若葉たちの爽やかさが愉しめる、ダージリンの春摘み茶)

 

どうぞ『紅茶の日』に、在りし日の三重の船頭さんに思いを馳せながら、

茶摘み婦、茶園の工場員、商社、淹れ手…其々の想い重なった紅茶を呑みに、お越し下さい。

メモリアルっぽくいつもと違う紅茶を呑んでみたりして、お茶時間をお過ごし頂ければ紅茶屋冥利です。

 

 

そして丁度1ヶ月後の27日(月)は、お陰様の5周年です。

現時点アイデアゼロですが、何かしら楽しげなことができればなと……

…考………zzz

 

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

 

 

【スヌーピー茶屋限定と】

なんという南部鉄器が出てしまったのでしょう!欲しい…

 

 

 

 

------information ------

 

●10月の営業について

・定休日…  毎週木曜・朔日(ついたち)

 

 

TRABANT

ハンドメイドピアス販売中

(店頭/Web

 

 

★”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

※【限定紅茶】「ダージリン 2016 オータムナル 〜マーガレッツホープ茶園〜」

※【限定紅茶】「ダージリン 2017 ファーストフラッシュ 〜タルボ茶園〜」

※【限定紅茶】「ダージリン 2017 セカンドフラッシュ 〜シンブリ茶園〜」

 

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〈テクテク紅茶や〉
箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
072-737-9288
11:30-21:00(LO)
木曜+朔日(ついたち)定休
★access

【気分限定】ぶどうのムースケーキ2

  • 2017.10.23 Monday
  • 21:39

こんばんは、昨日の衆院選で初めて出口調査を受けこれがあの…!とまたひとつ大人になれたような気がしたテクテク紅茶や店主です。

台風一過の本日も無事営業終了致しました。

 

皆さまご無事ですかー!?

また台風か、程度に構えておりましたが、人生の中で一番強かったのではないかと感じた暴風雨でした。

少なくとも開業以来最大であったことは確かです。

 

立て看板も植木鉢も収め、夕刻からは暴風様専用自動扉状態につき扉の鍵も閉め、入店はノックで…

最後にお越し下さったベテラン様といつも通りの楽しいユルい時間を過ごし、結局通常営業させていただきました。

 

縦横無尽に吹き荒れる風雨に傘も差せずの帰り道。

帰宅前からシャワーを浴びられるなんて効率的ではないかと笑いながらずぶ濡れで帰ってやりましたよ。

 

 

途中棄権しましたが骨は折れなかったタフなビニ傘

IMG_3427.JPG

流石だsuperbeagle!

 

 

今朝仕入れ回り中に色々見渡しますと、お店さんのガラスが割れていたり、看板やテント張りが剥がれていたり、

ブロック塀が根元から折れてしまっているお宅があったりと、大きな被害が彼方此方に。

当店の被害は外に置いていた小さなプチプライス(ここ大事)置物1つ。

御の字です。

公園に棲む友人(鴨)の無事にも心から安堵致しました。

 

昨日お越し下さったお客さま、超悪天候の中でのご来店、誠に誠にありがとうございました。

 

 

さて本題です(遅)。

 

【気分限定】「ぶどうのムースケーキ」


ゼリー部分には大粒の「安芸クイーン」、ムース生地には味の濃い「瀬戸ジャイアンツ」のピューレ。

…で作ったモノをお届けしておりましたが、ブログに載せる間なく終わりまして(笑)、

新たに違う品種「ピオーネ」で良いモノを仕入れたので、そちらで再度お届けリスタートしました。

 

ぶどうの弾力、ぶどうムースのふんわり感、コーティングに使ったレモンゼリーのサッパリスッキリ感。

(ゼリー部分にはブランデーがほんのり入っております。お酒の弱い方はお控えください)


一度で色々面白楽しい、そんなティータイムをお過ごし頂ければ幸甚です。

材料or店主の気力無くなり次第終了の「気分限定」メニューでのお届けです。
どうぞご賞味下さい。

 

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

【そう云えば】

IMG_3671.JPG

 

駐輪場所を連日聞かれたことで貼っていた駐輪POPが風に飛ばされたことに気付いた8月半ば。

更新が必要な事柄でなければ一生の付き合いと絵を刻むが最良とクレパスで描いた駐輪マーク。

 

今回の台風とて絵が飛んでいくことはなく、お客さまの目にもしっかり留まるようで、馴染んでくれています。

下書きナシの割に我ながら良い一生モノの落書きが出来ました。

 

 

------information ------

 

●10月の営業について

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【季節限定menu】紅茶やset :ハロウィンversion

  • 2017.10.21 Saturday
  • 21:08

色は叶美香、型はブルゾンちえみ。

久々に髪バッサリでスッキリのテクテク紅茶や店主です、こんばんは。

本日も無事営業終了致しました。

 

先日の定休日、久々にEXPOCITYへ寄ってウロウロチョコマカしましたが、何処も彼処も楽しげなハロウィンモード。

当店も、例年に倣って、こじんまりと。

 

 

「紅茶やset :ハロウィンversion」

IMG_4875.JPG

 

お好きな紅茶 + かぼちゃスコーン + チャイマフィン がセットになった、
当店ご指名No.1メニューの「紅茶やset」の季節限定versionです。

 

かぼちゃスコーン

 

IMG_4872.JPG

かぼちゃの皮をパーツにし、ジャックオランタンになったスコーン。
1つ1つ表情が違うのも手作りならでは。


かぼちゃを練りこんだスコーンに、生クリーム&かぼちゃクリーム(初登場)をたっぷり塗って、bon appetit!

IMG_4873.JPG

注:からしではございません

 


ハロウィン当日10/31(火)までの限定メニューです。
どうぞテクテク的ハロウィンをお愉しみ下さいませ。

 


 

雨天続き、更に台風もそろそろ日本へお越しのご様子ですが、秋らしいカラっと感故か、然程不快ではないところと、何より涼しいのが救いです。

今夏の暑さがもはやトラウマ状態で、現在の多少の肌寒さやこの後訪れるであろう冬のシモヤケをガマンしてでも二度と夏が来ないでほしいと本気で願ういい大人…

 

四季の良さを味わうには、今夏は些か長過ぎました。

 

紅茶の美味しい季節。

この貴重な秋の涼しさを、これでもかと噛み締めて紅茶と共に過ごしたい所存です。

 

そう云えば。

ダージリンのストライキは9/27にストライキ主導のGJM(ゴルカ人民解放戦線)が中止を宣言したことで無事収まったようです。

(英語に明るい御仁はコチラを…→India Darjeeling strike ends after 100 days

根は深い問題でしょうが、ひとまず、良かった。

 

 

台風が何事も起こさず通り過ぎますように。
本日お越し下さったお客さま、終日の雨天の中でのご来店、誠に誠にありがとうございました。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

 

その前に、明日は選挙、行こう。

 

 

------information ------

 

●10月の営業について

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国産紅茶ローテーション

  • 2017.10.13 Friday
  • 22:01

13日の金曜日………………こんばんは、金木犀の香りに出退勤のたび目を閉じニオイを鼻いっぱい吸い込み、四季の中で一番幸せを感じている見た目怪しげテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

 

この涼しさで益々紅茶が美味しい、それだけで泣けてくる今日この頃(今夏の暑さに余程病んだ様子)、

国産紅茶のローテーション、今回は此方に切り替わりました。

 

 

「やぶきた」

by ハサマ共同製茶組合@三重県四日市

 

日本茶の代表品種やぶきたを紅茶にされています。

控えめながら、花蜜や蜂蜜を感じる香りに、のみくちはスッキリ。
ほんのりと甘みが残るあとくち。

 

 

茶葉が開いた茶殻も見モノです。

どうぞ五感でご賞味下さい。

 

こちらのハサマ共同製茶組合さん、これからの国産紅茶を担われる予感が。

他の茶葉も仕入れているので順番にお届けしようと目論んでおります。

 

 

 

最後に余談、昨日定休日、

節目の50回めと云う、うめだ阪急「英国フェア2017」へ行ってみました。

 

 

 

 

 

セレブリティー!!と心で叫んでしまう値札が眩しいアイテムが凡そを占めてはおりましたが(笑)、

こちらのヨークシャーティーはじめ、身近で良心的な紅茶も勿論ありました。

 

 

近衛軍楽隊の演奏

 

 

メイン会場は9Fですが、10Fでは「スークな英国蚤の市」と銘打った、様々なショップさんの集まったスポットがあり、そちらでは店主の高校時代の先輩がイギリス雑貨の販売で出店されています。

 

 

c-h-o-c(チョック)さん@10F

小さな可愛いモノたくさんの中から店主も当店で使えそうなモノを調達。

 

 

行かれるかたは、合わせて、是非。

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日もありがとうございました。

 

 

------information ------

 

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【今月の自家製ジャム】ブルーベリー

  • 2017.10.02 Monday
  • 22:07

こんばんは、雨天は天然パーマの大敵、髪ウネウネ中のテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

コチラの投稿、なんと1,001回目の模様です!

前回1,000回目と気付けばスマートでしたが、ひとつの通過点ですので、今後も当店のお知らせに…余談も多めですが…目を通していただければ幸甚です。宜しくお願い致します。

因みにスピッツは先日伺った横浜アリーナが通算1,001回目のライブだったそうです。

…セルフ感慨深い。

早々に余談。

 

 

さて、10月になりました。

「今月の自家製ジャム」切り替えのご案内です。

 

「ブルーベリー」

IMG_4523.JPG

 

意外や意外、当店初登場のジャムです。

ごろごろの大粒ブルーベリーをハーブ+スパイスと共にふつふつ煮詰めました。

 

IMG_4522.JPG

 

当店らしい、ヒトクセある…もとい風味豊かなブルーベリージャムに仕上がりました。

 


スコーンの付くメニュー(紅茶やset、テクテクプレート)や、トーストsetでご賞味頂けます。
どうぞご賞味下さいませ。

 

 

本日お越し下さったお客さま、足元の悪い中でのご来店、誠にありがとうございました。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

 

 

 

 

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営業日のお知らせ

最新のご案内は最新のブログ投稿の下部に記載しておりますので、ご確認下さい。

テクテク紅茶や

・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:00(LO20:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(夏季冬季休暇など不定休有り)
・駐車場…有(2台)→建物裏を進んですぐ、右手の駐車場No.10&12
・全席禁煙
・ペット入店不可(ワンコ大好きなのですが狭い店内につき…ご諒恕下さい)
・ご予約承ります。(全時間帯可※ご飲食は1時間程度でお願いします。)

【お車についてお願い】
駐車場2台のみです、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し下さい。
万一満車の際は、駐車場からお電話もしくは一旦入店にて空席を確認下さい。
一時駐車スペース、若しくはコインパーキング(有料)をご案内させていただきます。

問い合わせフォーム

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