【2014年の御礼】明日は営業、大晦日・元旦は定休日です

  • 2014.12.29 Monday
  • 21:51
こんばんは、テクテク紅茶やです。
寒い日が続いたことで10℃を超えただけでも温かく感じられた本日、無事営業終了致しました。

お越し下さったベテラン様・リピーター様と「良いお年を」とご挨拶が叶い、年末の感覚が一気に増した1日でございました。

本日最後のお客様はいつも彼氏さんのツッコミに笑わせて頂いている漫才カップル(笑)のリピーター様でした。
華が咲いたお話の中、南港からわざわざお越し下さっていることを識りました。
彼女さんは元々紅茶がお好きとのことですが、彼氏さんは当店でスコーンもチャイもデビュー&お気に入り下さったとの事で、紅茶屋&手作り菓子店冥利とはこの事だと、クローズ後の店内で幸せに口角を緩めながらシタタメております。

彼氏さん「今日の紅茶(ダージリン・オータムナル)美味しかった〜。おまえも持ってたよなー、なんか派手な名前の…ストレートフラッシュとかなんとか」
店主「それトランプ技!(笑)」
彼女さん「確かウチのはセカンドフラッシュ…(笑)」


漫才に混ぜていただきました(笑)。

ダージリンの旬には、
・ファーストフラッシュ(春)
・セカンドフラッシュ(夏)
・オータムナル(秋)
とございます。
ストレート向きの紅茶ではございますが、ストレートフラッシュはございません(笑)。

詳しくは現在お届けしているの「【限定紅茶】ダージリン 2014 オータムナル 〜ゴパルダラ茶園〜“Red Thunder”ブログページをご参照下さいませ。

※こちらのオータムナル、年内(=明日)は恐らく大丈夫ですが、残り少なくなっております。
店主もお客さまも絶賛紅茶(笑)、ご賞味まだの皆さま、リピートしたい皆さま、どうぞお早目にお越し下さいませ。


本日お越し下さったお客さま、師走のお忙しい中、ご来店誠にありがとうございました。


さて、気付けば明日30日(火)が2014年の営業〆

クローズ後に掃除を始め適量の作業を控えております都合もあり、本年のブログ更新は今回で〆とさせて頂きます。



…本年お越し下さったお客さま皆様へ。

お寛ぎ下さる皆様のお顔と、「ごちそうさま」に支えられ、明日で2014年の営業を無事終えることができます。
まだまだ2年目のヒヨッコ営業で至らぬ点も多い中、ご利用・ご愛顧下さったことに甚謝致します。
本年以上の営業ができるよう、来年も漸進してまいりますので、今後とも何卒宜しくお願い致します。


大晦日&元旦は【1】の付く日、定休日です。
ゆっくりお休みさせていただき、
通常通り、新年は2日(金)より営業致します。

2日にはまたお愉しみ頂けるようなメニューをお届けしたいと考えております。

本日も、そして本年もありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいませ。


明日は2014年にパワーを残さぬ気概で、ありったけの心を込めて紅茶を淹れ、おもてなしさせて頂きます!
皆様のお越しをお待ちしております。


snow crystal in the tea
P1140622-2.jpg
本年もたくさんの紅茶を皆様にお届けできました。ありがとうございました!!


---information---

●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


●1月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
1/1(元旦)、21(水)、31(土)
◎11日(日)は営業致します◎

★臨時休業日:9日(金)



チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
1/8、15、22、29
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

★menu
★access

ティーポット扉 しめ縄ver.

  • 2014.12.28 Sunday
  • 21:12
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

師走のお忙しさのイトマにとお立ち寄り下さったお客さま、寒い中の本日のご来店、誠にありがとうございました。


さて、街を歩くと気付けば皆様のご自宅が正月を迎える準備をなさっています。
門松、しめ縄、お店では正月営業の案内ポスターなどなど。

当店も清々しく年明けにお客様をお迎えできるよう、しめ縄を扉に纏わせました。

ティーポット扉 しめ縄ver.
P1140607.JPG
よし、ジャストフィット。


明日付ける予定にしておりましたが、29日に付けることは「二重苦」の意味合いとなり縁起が悪い、と識り得、急いで先ほど飾りつけました(笑)。


本年の営業も残すところ明日・明後日の二日間。
30日(火)まで、皆様のお越しをお待ちしております。


明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---

●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


●1月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
1/1(元旦)、21(水)、31(土)
◎11日(日)は営業致します◎

★臨時休業日:9日(金)



チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
1/8、15、22、29
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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同じ産地で違いを愉しむ、の巻

  • 2014.12.27 Saturday
  • 21:23
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

年末と言えば大掃除。
店内は毎日掃除をしているものの(その代償に自宅が…)、目の届かない(フリをしてきた)箇所に手を入れねばと、本日は冷蔵庫の外&中をガッツリ掃除致しました。

代償は腰痛の悪化ですが(笑)、納得いくまで綺麗にしたことで気分は爽快。
より美味しいものが作れそうな気がしております。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。


さて、ベテランさまより東京土産にと、とてもとても嬉しいものを頂きました。
東京に向かった時には伺うことの多い、Tea House TAKANOさんのスコーンとヌワラエリヤ\(^o^)/

P1140482.JPG
全粒粉スコーンはカルく優しい口当たり。大好物です。
今月のジャム、「紅玉+レーズン」をたっぷりつけて…


最近見かける機会の多い、OPタイプのヌワラエリヤ。
スリランカの茶葉はBOPが多い中、茶園による作り方の違いを愉しむ、の巻です。
あっさり、且つ軽快な渋みのする上品な滋味を拝受しました。


ヌワラエリヤ比較
P1140479.JPG
左:今回のタカノさんのヌワラエリヤ…OP(オレンジ・ペコー:茶葉本来の滋味が愉しめる、裁断が大ぶりの茶葉)
右:当店使用のムジカさんのヌワラエリヤ…BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー:OPをカットし、抽出しやすくした形状)



現在大好評を博しております(大袈裟でなく!笑)「【限定紅茶】ダージリン/オータムナル」も同様ですが、
同じ産地でも、茶園によって、季節によって、年によって…滋味も異なってくるのがシングルエステート、シングルガーデン(単一農園)の面白みですね。
違いをそれぞれに愉しみ、「ダバダ~♪」と口ずさむ時間が好きです(笑)。


美味しそうな今美味しそうな旬を美味しく戴く それが人生よ

と、かの女史も仰せです。
(椎名林檎”静かなる逆襲”より)


このように(?)当店は30日まで通常営業しておりますが、既に帰省に向かわれたかたもおられることと存じます。
旅の無事をお祈りしております。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---

●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


●1月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
1/1(元旦)、21(水)、31(土)
◎11日(日)は営業致します◎

★臨時休業日:9日(金)



チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
1/8、15、22、29
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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フレンチトースト

  • 2014.12.26 Friday
  • 22:08
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

クリスマスが終わり、街から赤や緑の割合が減ったような気が致します。
本日お越し下さったお客さま、師走のお忙しい中のご来店、誠にありがとうございました。


さて、本日はコンスタントに人気なメニュー、フレンチトーストについてしたためたいと存じます。


フレンチトーストset

ナイフが被写体から外れてしまいましたが、ナイフでカットしながら召し上がって頂くスタイルです。


ご賞味下さったお客様が、「フレンチトーストって食パンしか食べたことなかったけどバゲットのほうが美味しいねぇ。」とお声掛け下さいました。

当店のフレンチトーストは、”Bakery Grab A Bite!”さんのバゲットをハーフサイズ贅沢に使用、
北海道産の牛乳+能勢産の卵にじっくり沁み込ませ、
ご注文の都度フライパンでイチからじっくり北海道産のバターを絡めて焼いております。
(通常メニューよりお時間を戴くことをご承知置き頂いております。)

バゲットフレンチトーストは、クラム(中身)の風味とクラスト(皮)の香ばしさが引き立ちます。

メイプルシロップをたっぷり掛けてボナペティ☆



そして、同時にお話の中でご質問を戴きました。
「フレンチって言うからにはフランスパンのほうが本来なのかな?」

…はて。
そう言われますと、実際のところ詳しいところを存じません。
のらりくらり、保留にさせて頂きました(笑)が、
少しだけ調べたところ、 
フレンチトーストの語源は、アメリカの酒屋のおっちゃん「フレンチさん」が作ったからというお話を始め、どうやら諸説あり、いつの間にかこの名称になった様子です。

フランスでは”パン・ペルデュ”と呼ばれ、「失われたパン」との意味で残ったパンを用いて作るため、お客様にフレンチトーストを出すと失礼にあたるというお話も。

国によってフレンチトーストの定義もたくさんありそうで、追及するには奥が深そうなフレンチトースト。
”フレンチトーストトリビア”をご存じのかたがおられましたら、どうぞご教示下さいませ。
悦びます(笑)。


食パン・バゲットのどちらが主流かもまた、国によって違う模様です。
日本では食パンが主流ですが、バゲットも美味しいですよ。
良質素材で作った当店のフレンチトースト、お時間は戴きますが、味もボリュームもご自慢です。
どうぞご賞味下さいませ。



最後に、1月の営業についてのご案内です。



★定休日:【1】の付く日
1/1(元旦)、21(水)、31(土)

◎11日(日)は営業致します◎

★臨時休業日:9日(金)



11日(日)は【1】のつく日ですが、3連休のナカ日ということもあり、営業致します!

しかし、自営業の身上、やはりえべっさんに詣でて拝むは必定。
ご迷惑をお掛けしますが、振り替えとして、前週の9日(金)にお休みを頂戴致します。

2015年は土日祝に【1】の付く日がたいそう重なりまして、特に2月に至っては全て土日祝(苦笑)。
平日より土日のご来店が多い身上、思案の為所です。

多少変則的な営業をさせていただくかもしれませんが、現時点未定ですので、年を跨いで考えます。
ブログをご覧くださっている皆様には甘えられても、営業形態が紛らわしくなるも本末転倒。
妙案ございましたらヒソヒソご教示ください(笑)。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---

●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


●1月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
1/1(元旦)、21(水)、31(土)
◎11日(日)は営業致します◎

★臨時休業日:9日(金)



チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
1/8、15、22、29
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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クリスマス

  • 2014.12.25 Thursday
  • 21:18
メリークリスマス☆
テクテク紅茶やです。
寒い寒い箕面山麓、本日も無事営業終了致しました。

本日お越し下さった皆様のお陰で楽しいクリスマスを過ごすことができました。
寒い中のご来店、誠にありがとうございました。


そんなクリスマスでしたが…
OPEN時間前後数時間、覆面パトカーが都度都度急ぎで往来する場面がございました。

事件のニオイ……
などと探偵ぶっておりましたが、やはり、箕面の彩都方面で傷害事件が発生しておりました。
女性腹刺され重傷 知人女逮捕
逮捕され、命には関わらぬ様子とのことで些少の安堵はございますが、治安の良さに定評ある箕面で物騒な事件を起こさないで頂きたいものです…。

別件で近隣へ救急車の停車もあり、緊急出動を生業とされている方はクリスマスも関係なくお忙しくされているのだと、ココロで敬礼。
本日お仕事の皆さま、お疲れ様でございました。


さて、そんな(?)クリスマス。
クリスマス=チキン=ハヤシランチ。
良い具合に木曜日と重なりました。

本日のハヤシさん
P1140554.JPG

今回のwithプチは、オレンジ白菜のホエースープを作りました。

鶏、ホエー(乳清)、コンソメ、塩、ぴぃやーし(沖縄の島コショウです。当店のチャイにも入っております)、石垣島ラー油で調味。
オレンジ白菜の優しい味に、程良い刺激をピッ、と入れました。
オレンジ白菜は、普通の白菜の6倍ほど含まれているカロチノイドにより鮮やかな色を放つそうで、抗酸化性が期待できるとのお話です。



こうしてクリスマスモードも本日で終わり、明日から数日間は愈々本気の師走です(笑)。


本日でお別れの当店キャラ(?)。

「たべてくれたみんな、ありがとーーー」



2014年が良い年であったと振り返るべく、残り6日間、皆さまお健やかにお過ごしくださいませ。
当店は30日まで営業しております。
ご都合つきましたらお立ち寄りくださいませ。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---

●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
12/4、18、25
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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クリスマスイブ(明日木曜日はハヤシDAY)

  • 2014.12.24 Wednesday
  • 22:00
メリークリスマスイブ☆
テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

本日のおひとり目さまは、バスに乗り間違って反対方向へ行かれたので慌てて降りた先に当店を見つけて下さったという、奇跡に感謝のご来店でした。
サンタさんからのクリスマスプレゼントかもしれません(笑)。
本日お越し下さったお客さま、寒い中のご来店、誠にありがとうございました。


iPhoneImage.png

今日も今日とてバラブリス
イソイソと明日御引き渡し分のラッピングをさせて頂きました。
今シーズンご依頼くださったお客さま皆さま、誠にありがとうございました!
明日、ホールサイズ1本のみ余裕がございますので、御入用のかたがおられましたらご連絡下さいませ。


そして、店内のクリスマスを集めて集合写真。
iPhoneImage.png

昨日お越し下さったベテラン様から、なかなか来れなくて…と申し訳ないお気遣いのお言葉と共に戴いた、2周年祝が後ろ半分、どーん。
他、すべてが戴き物と云う…(笑)つくづく幸せな、お客様に彩られた店です。


さて、明日は木曜日、チキンハヤシランチの日です。
それがクリスマスとくれば、もう。
絶好のチキンハヤシ日和でございます。
しかも更には本年最後のチキンハヤシです。
ハヤシ納めに(笑)、どうぞお越し下さいませ。
withプチシリーズは、ステキ色の白菜でスープをお届けする予定です。


テクテクリスマスsetも、明日までの活動です。
ハヤシランチ、食後にツリー、など如何でしょうか。

P1140436.JPG

本日のイブ、明日のクリスマス、皆様にとって素敵な日となりますようお祈りしております。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---

●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
12/4、18、25
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

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クリスマスリースケーキ

  • 2014.12.23 Tuesday
  • 21:52
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

晴天の清々しさも相まって、幾分は動きやすい一日ではございましたが、やはり箕面は、寒い…。
本日お越し下さったお客さま、寒い中のご来店、誠にありがとうございました。


さて、今年はバラブリスをメインでご案内してまいりましたが、地道にクリスマスリースケーキもオーダーを承っておりまして、本日御引き渡しさせて頂きました。


☆MERRY CHRISTMAS☆
P1140534.JPG


プレーンのシフォンにフルーツやくるみを並べ、心込めたメッセージと、アソビゴコロに抹茶シフォンでプチツリー。
召し上がる前にツリーの上にスターを灯して頂くべく、もみじてんぷらを別添えでお渡ししました。

クオリティの高い洋菓子店の連なる中で、紅茶屋の当店にクリスマスケーキをオーダー下さる有難さを噛み締め、心込めてお作りしました。
大切な方々との楽しいクリスマスにお役に立てることを祈っております☆




「香りを付けているでもなく自然の産物なのに、こんなに甘い香りがするんですね」
クリスマスケーキのお引き取りがてら、とお茶して下さったお客さま。

ダージリン/オータムナル:ゴパルダラ茶園“Red Thunder”」をご賞味下さって仰せになったお言葉です。


まったくもって店主も同感です。
ダージリン地方の環境だからこそ生まれる香味・滋味が堪能できる紅茶です。

スリランカのウヴァ、中国のキーマンと並んでインドのダージリン「世界三大紅茶」で括られるのは、クオリティシーズン(=旬)に顕れる各産地の特徴の強さにあります。

その特徴の強い中でもまた茶園によって質が異なり、同茶園ですら摘むエリアや日によって質が異なる…
数々の選別を経て、ムジカティーが今年のダージリン秋摘みはコレ、と選んだものをお届けしております。
故に同じムジカのダージリン・オータムナルでも、毎年味が違います。
今年のダージリン・オータムナルは、香りの特徴が独特で、甘酸っぱい香りが際立っています。
店主の鼻腔経由で五感が悦んでユルんでおります。

どうぞ皆様も五感ほぐしにご利用くださいませ(笑)。

iPhoneImage.png

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---

○『バラブリス』(紅茶屋のシュトーレン風焼菓子)
〜クリスマス(12/25)までご予約承り中〜
お引き取り日に合わせお作り致します。
(ハーフ 1,350YEN/ホール 2,700YEN)


●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
12/4、18、25
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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惜別のティータイム

  • 2014.12.22 Monday
  • 21:19
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

本日より本年最終営業日30日まで、2014年のラストスパートとばかりに美味しい紅茶をお届けしてまいります!
本年の御礼を申し上げたくもございますので、お越し頂けると幸甚です。


さて、昨日は定休日。
どうにか伺いたいと願っていた、25日で11年の歴史に幕を降ろされるカフェ、”Cafe drop”さんへお邪魔してまいりました。

P1140491.JPG

ベテランさまがたが惜しみながらもその時間を大切に過ごされておいででした。

「お茶会set」でアプリコットチーズケーキ+ウヴァ。
P1140494.JPG
自家製ケーキ、とっても美味しかったです。
そして紅茶も。
美味しいウヴァが呑めるお店、貴重なだけに惜しまれます。



店主の席から目に留まった、1つのティーポット。
オーナーさんに伺うと、スリランカのお土産として戴いたティーポットだそうです。
どうにも注ぎ口が小さすぎて使いづらく、ディスプレイ役として活躍していたとか。
dropさん閉店に伴い、そのティーポットを有難くもお譲りいただきました。

P1140521.JPG

BOPF(ブロークン・オレンジ・ペコー・ファニングス:BOPをさらにふるいにかけた1〜2ミリほどのかなり小さな茶葉)くらいでないと茶葉が詰まりそうですが、ひとまず試してみようと思ったものの、長年の保管の中で、どうにも淹れてはいけないニオイの漂うティーポットと化しておりました(笑)。

何度か洗ってみたものの変わらずでしたので、”茶葉生産地の貴重なティーポット”として、やはり当店でもディスプレイ役に徹して頂きます(笑)。


dropさんを後にして、晩には毎年恒例メンバーでの忘年クリスマス会へ参加。
懲りもせず毎年潰れる為体(ていたらく)。
忘年する前に昨日の記憶が所々失われておりますが(笑)、お陰様で楽しい宴でございました。


最後に、本日は冬至ですね。
太陽が昇っている時間が1年で最も短い冬至。
今年の冬至はどうやら「朔旦冬至」という、月が見えなくなる新月と重なる19年に1度の冬至と、本日識りました。

毎年、冬至を迎えたことで「明日からは昼が長くなっていくのだ」という感覚に幸せを憶えます。
そこへ今年は月も明日から満ちていくとなると特別感が増します。
箕面産の柚子をお風呂に浮かべ、ゆっくり浸かりたいと存じます。


明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日お越し下さったお客様、寒い中のご来店、誠にありがとうございました。


---information---

○『バラブリス』(紅茶屋のシュトーレン風焼菓子)
〜クリスマス(12/25)までご予約承り中〜
お引き取り日に合わせお作り致します。
(ハーフ 1,350YEN/ホール 2,700YEN)


●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
12/4、18、25
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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歳末安全願(明日は【1】の付く日、定休日です。)

  • 2014.12.20 Saturday
  • 22:05
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。


昨晩の帰路、右折車が歩行者を撥ねるという交通事故場面に鉢合わせてしまいました。
すぐさま通報。
負傷者が出血されていたものの幸い意識を持たれておいでだったこともあり、些少の安堵と共に、救急車搬送を見届け帰途に付きました。

黒い服でまったく見えなかった、横断歩道の前であと一回止まれば良かった、と猛省されていた運転手のかた。
店主も時折店のクローズ後に買い出しに出ることもあるので、ヒトゴトでなく気を付けようと心底思いました。


夜道は明るい服で歩こう。
夜道は慎重に運転しよう。
夜道はケータイ持とう。(運転手も目撃者も小用の為の外出故と、携帯電話が手元に無く慌てておられました。)

皆さま、歳末故に何かとお急ぎのことも多いと存じますが、
新年を無事寿ぐべく、諸々心掛けて参りましょう。


さて。
P1140436.JPG

雪降るモミの木が3本。
テクテクリスマスset」、お陰様でご好評を賜っております。

本日も多くのツリーにもみじ天ぷらが灯りました。
モミの木=”もみじ天ぷらの木”の略という説も(笑)。

このテクテクリスマスツリーのお届けも、定休日明けの22日(月)を含め、残すところ4日間となりました。
どうぞ愛でにお越し下さいませ。


明日21日(日)は【1】の付く日、定休日です。
日曜日にお休みを戴く贅沢をお赦し下さいませ。


22日(月)よりまた心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日お越し下さったお客様、雨でお足元の悪い中のご来店、誠に誠にありがとうございました。


---information---

○『バラブリス』(紅茶屋のシュトーレン風焼菓子)
〜クリスマス(12/25)までご予約承り中〜
お引き取り日に合わせお作り致します。
(ハーフ 1,350YEN/ホール 2,700YEN)


●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
12/4、18、25
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

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氷上のカモとバラブリス

  • 2014.12.19 Friday
  • 21:31
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

昨晩は降雪の中凍えて帰途に付いたのですが、翌朝の今朝。
通勤路、親友(?)のカモがありえない位置で立っている!?

iPhoneImage.png

公園の池が凍っておりました。

凍った水面をヒョコヒョコ、ツルツルと歩いているのを微笑ましく見ておりましたら…
薄い部分が割れ、着水。
慌てながら凍った位置へ戻ろうと必死で、どうにか氷上に落ち着き、安堵する様子が笑えて仕方ありませんでした。
泳ぐほうが本業の筈なのですが…(笑)


出勤時刻が遅れ、準備が巻き巻きにはなりましたが、癒しのひとときを貰いました。

↓決定的1分間、facebookに上げております(笑)
https://www.facebook.com/video.php?v=804899639551529


本日お越し下さったお客様、ご来店誠にありがとうございました。


さて、クリスマスまで愈々1週間を切りました。



本日もご予約頂いたバラブリス、オーブンから出てまいりました。
ここ数日ご試食でもお届けしておりますが、シュトーレンがあまりお好きでないと仰せのお客様から「コレはアリ!美味しい。」とのお言葉と共に嬉しいオーダーも戴きました。

引き続き25日御引き渡しまで承っておりますので、どうぞご利用くださいませ。
ご試食もお気軽に申し付け下さい。


明後日・日曜日が21日で【1】のつく定休日ですので、土日がお休みの皆さま、どうぞ明日お越し下さいませ。
明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---

○『バラブリス』(紅茶屋のシュトーレン風焼菓子)
〜クリスマス(12/25)までご予約承り中〜
お引き取り日に合わせお作り致します。
(ハーフ 1,350YEN/ホール 2,700YEN)


●12月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
12/1(月)、11(木)、21(日)、31(大晦日)、1/1(元旦)
※新年は2日(金)より通常営業致します。


チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
12/4、18、25
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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営業日のお知らせ

最新のご案内は最新のブログ投稿の下部に記載しておりますので、ご確認下さい。

テクテク紅茶や

・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:00(LO20:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(夏季冬季休暇など不定休有り)
・駐車場…有(2台)→建物裏を進んですぐ、右手の駐車場No.10&12
・全席禁煙
・ペット入店不可(ワンコ大好きなのですが狭い店内につき…ご諒恕下さい)
・ご予約承ります。(全時間帯可※ご飲食は1時間程度でお願いします。)

【お車についてお願い】
駐車場2台のみです、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し下さい。
万一満車の際は、駐車場からお電話もしくは一旦入店にて空席を確認下さい。
一時駐車スペース、若しくはコインパーキング(有料)をご案内させていただきます。

問い合わせフォーム

お問い合わせはこちらへお願いします。

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