はじめましてさまのオーダーケーキ(明日より3日間休業、イベント出展致します)

  • 2014.10.30 Thursday
  • 22:26
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

お客様のスタートダッシュのお陰でお昼前にチキンハヤシランチが完売。
ご賞味下さったお客様、ありがとうございました。

そして本日お越し下さったお客様、ご来店誠にありがとうございました。


本日のチキンハヤシランチ。

with きのこのマリネ



さて、そして本日はバースデーケーキをご用命賜り、無事引き渡しミッションコンプリートです。


紅茶のシフォンケーキ


当店のオーダーシフォンケーキのページをご覧下さってのオーダーで、今回初めて当店にお越し下さったお客様でした。
リピーターさま以外からのオーダーが初めてで、そこはかとなく緊張感…(笑)

笑顔でお引き取りくださった時は安堵と幸福が押し寄せました。

来月ご予約いただいておりますオーダーも、紅茶のシフォンケーキ。
紅茶屋冥利です。

御引き渡しまで1週間ほど戴いておりますが両手広げて承っております(笑)。
コチラで詳細ご確認の上、どうぞご利用くださいませ。
★シフォンケーキ・ホールオーダー承ります。★


さて、最後になりますが、明日31日(金)〜11/2(日)までの3日間、定休日も含めて休業させて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますがご諒恕くださいませ。

愈々でございます、11月1日(土)・2日(日)の二日間。
第22回ロハスフェスタ in 万博公園」への出展です。
当日は心強き2名のヘルプを戴きながら、おもてなしにあたります。

天気が…明日より連日「ビミョー」…。
50%〜60%の降水確率が、どうぞ降らないほうへ動きますよう。

ひとまず昨年の革靴殺人事件(晴天にも関わらず前日の雨天によるぬかるみで革靴が死亡した件)に懲り、完全防水レインブーツで臨みます。



ブースのNO.は、『F14』です。
ロハスフェスタへお越しのお客様、上記の場所で皆様をお待ちしております。
そして11/3(祝)より、此処、箕面山麓の店舗にて通常営業致します。

ブログも明日より暫く止まりますが、Facebookページで万博公園の会場より中継するかと存じますので、また覗いてやってくださいませ。

明日も搬入作業などでガッツリ仕事となります。頑張ります!
本日もありがとうございました。

---information---
●10月の営業について…

★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)、31(金)


●11月の営業について…

★定休日:【1】の付く日
11/1(土)、11(火)、21(金)


☆臨時休業☆
・11/2(日)⇒ロハスフェスタ出展
・11/7(金)


☆11/27(木)☆
テクテク紅茶や2周年DAY



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
11/6、13、20( ※27は提供致しません。)
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。

●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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紅葉準備(明日木曜はチキンハヤシランチです)

  • 2014.10.29 Wednesday
  • 21:39
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

本日の朝のテレビ番組で、今年の紅葉は当たり年で大層美しい、と放送されておりました。
北海道から中部地方までは既に見ごろを迎えている模様です。

当店の在ります箕面も本日より、紅葉名所、勝尾寺への案内板が新御堂筋に設置されておりました。
箕面が1年で最も輝く(笑)、とても楽しい季節が訪れようとしています。
結局のところシーズンに箕面大滝へ足を運んだことのない身、毎年今年は1度くらい…と思っていながら、いつの間にか冬になってしまっております。
当たり年の今年こそ…さて(笑)

本日お越し下さったお客様、ご来店誠にありがとうございました。


早いもので明日で10月の営業がファイナルとなります。
ご都合宜しければどうぞお越しくださいませ。

その明日は木曜日ということで…

P1140019.JPG

チキンハヤシランチの日でございます。
今回のプチサラダは、きのこのマリネです。秋のきのこ、いとおいし。
皆様のご賞味をお待ちしております。


天候に恵まれる日々が続いておりますが、朝晩の冷え込みが激しいので、お身体ご自愛くださいませ。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---
●10月の営業について…

★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)、31(金)


●11月の営業について…

★定休日:【1】の付く日
11/1(土)、11(火)、21(金)


☆臨時休業☆
・11/2(日)⇒ロハスフェスタ出展
・11/7(金)


☆11/27(木)☆
テクテク紅茶や2周年DAY



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11/6、13、20( ※27は提供致しません。)
111:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されています。
(設置場所はコチラ


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

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出展内容

  • 2014.10.28 Tuesday
  • 22:28
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

一気に冷え込んだ昨晩、今朝、前回の定休日に衣替えをし損ねたため、昨晩厚手の衣類を数着だけクローゼットの奥底から急遽引っ張り出しました。
扁桃炎に凝り、体調管理に過敏な今日この頃、営業とイベントに向け気温とのお付き合いもしっかりめに行っております(笑)。

本日お越し下さったお客様、ご来店誠にありがとうございました。


さて、迫ってまいりました今週末の「第22回ロハスフェスタ in 万博公園」出展。


何度かご案内差し上げておりますが、今回は昨年と似て非なる出展内容でございます。

テイクアウトに加え、ドリンクの提供も行います。
初のドリンク提供とあり、おそらく四苦八苦する予感がしておりますが、やり遂げた先には何かが見えそうです(笑)。

ドリンクは現時点で、「テクテクティー」「チャイ(豆乳)」を予定しております。
ロハスフェスタでは牛乳の使用が禁止されている為、豆乳でチャイをお届けする予定にしております。
久々に豆乳でスパイスたっぷりなチャイを作りましたが…美味。
牛乳と似て非なる幸せをお届けできそうです。

因みに、ドリンクにはマイカップ持参をオススメいたします。
ロハス専用プラカップは+100円加算され、デポジットで50円が戻ってきますが…モッタイナイ&手間です(笑)。


テイクアウトでは昨年に続き、
茶葉は「テクテクティー」、
焼菓子は「柚子ケーキ(カップ・ホール1本)」と「ほろさくッキー」、
ほか「ティーコジー」
上記内容で御用意する予定です。

製菓、設営、諸々の準備でそこそこテンテコマイですが、折角の機会、多くの皆様との出会いを楽しみに、気張ります。

400ブースほどが軒を連ねるイベント、とても楽しい休日になることウケアイです。
どうぞ遊びにお越し下さいませ。


昨年の当店ブース
P1110340.JPG
今年はドリンクもございますので、スペースは倍、他、幾分バージョンアップ、予定です。




最後に、気付けば明後日で『紅茶やset ハロウィンver.』が今季ラストを迎えます。

iPhoneImage.png


笑顔眩しげ、ジャック・オー・ランタンスコーン。
勿論かぼちゃ味でございます(笑)。
駆け込みご賞味、お待ちしております。


明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---
●10月の営業について…

★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)


●11月の営業について…

★定休日:【1】の付く日
11/1(土)、11(火)、21(金)


☆臨時休業☆
・11/2(日)⇒ロハスフェスタ出展
・11/7(金)


☆11/27(木)☆
テクテク紅茶や2周年DAY



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されています。
(設置場所はコチラ


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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11月の営業予定

  • 2014.10.27 Monday
  • 21:47
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

本日、及びブログの更新が停まっております間にお越し下さったお客様皆様、ご来店誠にありがとうございました。

ピーク時には水を飲むだけでも肩が上がるほどの喉の痛みを憶えた喉の調子も、ほぼ完治!
飲食でき、声が出せることのありがたみを再確認した今日この頃です。
もう暫く扁桃炎のご来店はご遠慮願いたいと存じます(笑)。

しかしメリットも生じるもので、何年ぶりになるか判りかねるのですが…禁酒1週間突破しております!やればできると妙な達成感を憶えております。
何事にもプラスがついてくると思える性格は我ながら大したものだと自嘲…(笑)。


さて、ここ暫くは、今週末に迫ってまいりました「第22回ロハスフェスタ in 万博公園」の準備にスパートを掛けております。
明日か明後日には改めてロハスフェスタへのイザナイブログを更新致します(笑)。
11/1、2で出展致しますので、ぜひぜひ皆様遊びにお越し下さいませ!


本日は取り急ぎ、来月の営業予定をご連絡差し上げます。

先述通り、11/1(土)、2(日)はイベント出展の為、店舗は休業致します。
翌日の11/3(祝)は通常営業致します。
また、誠に勝手ながら、11/7(金)は臨時休業致します。

↓クリックで拡大します。


そして、毎週木曜日に社会実験で続けておりますチキンハヤシランチ」につきまして、
11/27(木)は休止させて頂きます。

…と申しますも、本日からジャスト1ヶ月後、
11/27(木)は、愈々、テクテク紅茶やOPEN2周年記念日なのでございますです!

いやはや、お陰様で、クッキリと2周年が見えてまいりました。

昨年の1周年は、少しだけ通常の+αなおもてなしをさせていただきましたが、今年の2周年、…如何しましょう。
折角節目にお越し下さるお客様に、何かしらお愉しみ頂ける+αをお届けしたいと考えております。

どうぞ皆様の手帳やスマホカレンダーの11/27(木)のマスに「テクテク2周年」のご記入、宜しくお願い致します(笑)。


明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


【ここ数日の新入り】
・テクテ君が色づきました(笑)iPhoneImage.png
色を考えたことが無かったのですが親近感が増した、ような。


・沖縄出張という羨ましいお仕事の友人からの託され花。
iPhoneImage.png
カウンター左端に逗留中です。愛でにお越し下さいませ。



---information---
●10月の営業について…

★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)


●11月の営業について…

★定休日:【1】の付く日
11/1(土)、11(火)、21(金)


☆臨時休業☆
・11/2(日)⇒ロハスフェスタ出展
・11/7(金)


☆11/27(木)☆
テクテク紅茶や2周年DAY



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されています。
(設置場所はコチラ


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

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ダミ声脱却に向けて

  • 2014.10.23 Thursday
  • 21:36
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。


本日はおひとり様のお越しが多い一日で、ハヤシもおひとり様×5名様で無事完売。
お越し下さったお客様、ご来店誠にありがとうございました。


本日のチキンハヤシの風貌…
P1140005.JPG


まだまだダミ声でご迷惑をお掛けしておりますが、お陰様で声も徐々にではありますが回復の兆しを見せております。

完全回復するための管理の一環、という名分で、本日はこれにてオイトマを。
また、ブログの更新を数日ストップし、早めに退店させていただきます。
一日も早く通常の声でお客様とお話に華の咲くおもてなしができるよう努めます。


毎日のブログ更新は勝手に続けているだけなのですが、毎日の更新を気に掛けて下さるお客様がおられる有難味。
更新は数日止まりますが、日々、清く正しく楽しく、ダミ声ですが通常営業しておりますので、ゆっくりなヒトトキをお過ごしに、どうぞお越し下さいませ。

左程の間は開けず、11月の営業日のご連絡の折には美声(?)と共に更新する予定でございます。
宜しくお願い致します。


明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---
●10月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されています。
(設置場所はコチラ


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

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ダミ声(明日木曜はチキンハヤシランチ日です)

  • 2014.10.22 Wednesday
  • 21:31
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

曇天や雨天を繰り返すスッキリせぬ天候ではございましたが、おひとり様はご自分の大切な時間を、お連れ様方は会話の華やぎを愉しんで下さり、本日もまたおもてなしの幸せを戴きました。
本日お越し下さったお客様、ご来店誠にありがとうございました。
と共に、お聞き取りづらい声でのおもてなし、ご迷惑をお掛け致しました。


店主、週末より扁桃炎を患っております。
ピークは幸か不幸か、昨日の定休日。
なかなかの惨状で、喉の激痛と頭痛と発熱との激闘を一人繰り広げておりました。

本日朝まではまったく声が出ず、臨時休業も脳裏を過ったのですが、性分上どうにか避けたいという一念…もとい通院した先生のお陰で、喉の痛みが治まり、どうにか御聴き取りいただける程度には発声できたので、営業させて頂きました。
お迎えできたお客様を思い返しながら、営業に踏み切って良かったと感じております。

本日掛かってきたセールス電話の相手には恐らく「場末のスナックママかニューハーフがオーナーの紅茶屋」と勘違いされていることでしょう(笑)。
今後数日間、声の面でご迷惑をお掛けすると存じますが、どうぞご諒恕下さいませ。


さて、明日木曜日はチキンハヤシランチの日です。
しっかり煮込んだハヤシをご賞味くださいませ。

P1130999.JPG

明日のプチサラダはポテサラです。
P1140003.JPG
じゃがいもはメークイン。自家製マヨネーズで和えております。


れっきとした女性店主がニューハーフ声で明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。



---information---
●10月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されています。
(設置場所はコチラ


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

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HAPPY BIRTHDAY をテクテクで(明日は【1】の付く日、定休日です)

  • 2014.10.20 Monday
  • 22:03
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

昨日までとは打って変わって、朝方から雨模様。
台風ではない降雨も久々な気が致します。

本日お越し下さったお客様、お足元の悪い中、ご来店誠にありがとうございました。


さてさて、昨日の晩のお話でございます。
昨日お誕生日のお客様、オーダー下さっていたバースデーケーキを召し上がりに、姪っ子さまとお越し下さいました。

P1130995.JPG

紅茶のシフォンケーキを舞台に、生クリームのカーペットを敷き、ラズベリーやくるみを役者に迎え、
お名前を存じ上げているお客様ということで、今回のメッセージはお名前をしたためました。

他のお客様が拍手やお祝いのおコトバも掛けて下さり、こじんまり店内はほっこり度数満開の空間でございました。

バラブリスを召し上がった後にも関わらず(笑)、結局お二人でほぼ完食、ラスト一切れは姪っ子さんの母君へ渋々の持ち帰りとなりました(笑)



ステキな新しいお歳になりますよう、お祈りしております☆


テイクアウト用にオーダーを承っておりますが、イートインでもお届け可能ですので、
ご都合の良いほうで、どうぞご用命下さいませ。

詳しくはコチラでご確認くださいませ。
★シフォンケーキ・ホールオーダー承ります。★



お話は変わりまして、明日21日(火)は【1】の付く日は定休日です。
ご了承くださいませ。

最後に、本日お越しくださったお客様には大変お聞き苦しいガスガス声でのおもてなしとなってしまい、大変失礼致しました。

店主、喉に炎症が発生しております。
喉以外はセキも熱も無く、至って相変わらず健康体ですので、紅茶バカは風邪ひかない、と申し上げている手前…喉の怪我だと言い張りたいトコロなのですが…喉風邪ですよね…(苦笑)。
たくさんお話したいお客様ばかりだったのに通常の2割程度しか言葉を発せませんでした。
自己管理不足を反省し、朝イチの通院で貰ったお薬をしっかり服用し治します。
皆様も健康第一でお過ごしくださいませ。


明日はお客様にご迷惑を掛けずに済むことが幸いです。只々無言で買い出し巡りに奔走致します(笑)。


定休日明けの22日(水)より、また心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。

---information---
●10月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

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☆「ゆるキャラグランプリ」にて、当店の所在地・箕面のゆるキャラ『滝ノ道ゆずる』が奮闘しております!
一日一票、箕面を盛り上げて参りましょう!


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【気分限定】バラブリス

  • 2014.10.19 Sunday
  • 21:36
こんばんは、テクテク紅茶やです。
昨日に続いての雲一つない快晴、秋風戦ぎ、足取り軽く通勤した本日も、無事営業終了致しました。

休日のティータイム、休日に重なったお誕生日、日曜日なのに仕事帰りなどなど…
本日お越し下さったお客様、貴重なヒトトキを当店でお過ごしくださり、誠にありがとうございました。


さて、本日はテクテク紅茶やに新たなイギリス菓子が【気分限定】で入荷(?)致しました。


『バラブリス』
P1130983.JPG


この言葉に遭遇して以来、言葉の響きが忘れられず、寝ても覚めてもバラブリス(笑)。
それが紅茶を使う伝統菓子とのこと。
識ってしまえば作らずにはおれません。
 

バラブリスは、紅茶に漬けたフルーツを生地に混ぜ焼き上げた、イギリスはウェールズ地方の伝統菓子です。
この言葉は、小さなはん点、ぶち、まだらのパン、という意味を持つそうです。
その呼称通り、ドライフルーツが満載で、小麦粉とドライフルーツの分量が同量!


フルーツが飛び出しそうな焼き上がり。
P1130979.JPG
見た目以上に、ずっしりどっしりです。



テクテク紅茶やpresentsのバラブリスは、
たくさんのレーズン&ラズベリーを、紅茶に一晩漬け込み、生地に混ぜ焼き上げました。
今回の紅茶は、折角のイギリス菓子ということで、イギリス帰りのお客様からお土産に戴いた紅茶(インド・セイロンのブレンドです)を使わせて頂きました。
バラブリスの材料の1つであるマーマレードとして、箕面産柚子のジャムを使用しております。
生地にはシナモンを入れておりますので、スパイスの風味もお愉しみ頂けます。
当店ならではの唯一無二なバラブリスに仕上がりました。

イースト不使用のため、パンとお菓子のハザマ、のような立ち位置のフルーツブレッドです。
(イーストを使用して作ることもあるようで、先日戴きましたが、食感がこうも変わるものだなぁとしみじみ。)

「シュトーレンが好きだからこの味、好きですー」とはお客様の弁。

スパイス、ドライフルーツをふんだんに使っている点でシュトーレンに似た風味を持ちながら、甘さは控えめ、デニッシュトースト寄りの食感です。

そしてバター不使用の生地のためとってもヘルシーです。
…がしかし、そこへバターを塗って食べるのが、バラブリス、なんですって(笑)。

P1130989.JPG

軽くトーストしたフルーツティーブレッドに、ナイフで塗って、Bon appetite!
(あ、フランス語…笑)。

生クリームであっさり美味しくも戴けますので、バター or 生クリームいずれかお選び戴くスタイルにしております。
本日ご賞味下さったお客様には、絶賛の…盛りました(笑)、好評を賜りました。


【気分限定】のコトバ通り、気分屋店主による気紛れ製菓ゆえ数は限られておりますが、皆様のご賞味をお待ちしております。


また先ほどは、お誕生日のお祝いもさせて頂きました!
幸せな余韻が現在もなお店内に漂っております。
明日、写真等を整えてコチラでたっぷりご紹介させていただきたく存じます。


明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---
●10月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されています。
(設置場所はコチラ


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

☆「ゆるキャラグランプリ」にて、当店の所在地・箕面のゆるキャラ『滝ノ道ゆずる』が奮闘しております!
一日一票、箕面を盛り上げて参りましょう!


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紅茶の壁キャンバス

  • 2014.10.18 Saturday
  • 22:00
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

雲一つない晴天、サイクリングがてらのブランチにお越し下さるお客様もおられました。
お出かけ日和の本日、当店へお越し下さったお客様、誠にありがとうございました。

日なたの窓から紅茶の壁に。

影絵もインテリア。


何度かご紹介しております、当店の壁。
吸湿作用、温度調節機能などもある漆喰を「紅茶」で溶かしています。
茶葉ごと塗り込めているため、その場所ごとに異なる楽しげな模様を作り出しています。

本来、漆喰はお城や酒蔵のような真っ白なお色。
紅茶で溶かすことでクリーム色という落ち着いた雰囲気を出してくれています。
出がらしでは色が出ないので、贅沢にも、当店のメニューの1つである「サバラガムワ」を2kgほど使用しました。

この「サバラガムワ」にした理由は2つ。1つは、色の濃く出る茶葉であること、1つは、開店前に行ったスリランカで訪問した、思い出の茶園であること。

 


大切な先輩からお祝いに戴いた茶葉で、店主の友人・知人・恩人と共に塗ったこの壁。
壁を見ながら、上記の面々&お越し下さるお客様、どちらにも感謝しながら、お客様をお迎えしております。


土曜日とあって、「また明日〜。」と何組さまからか嬉しい予告を戴きました。
折角ですので、新参モノをご用意してお待ちしております。
ここ暫くの試作を経て、今しがた、漸く店主からGoサインが出ました(笑)。

クローズ後の店内にとても良い香りが漂っております。
お楽しみに!

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


本日のfrom オーブン
P1130978.JPG
スコーンが焼き上がりました。みんなスマイリー。
皆様にも笑顔をお届けできれば幸甚です。


---information---
●10月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されています。
(設置場所はコチラ


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

☆「ゆるキャラグランプリ」にて、当店の所在地・箕面のゆるキャラ『滝ノ道ゆずる』が奮闘しております!
一日一票、箕面を盛り上げて参りましょう!


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ロハスフェスタ 出展場所

  • 2014.10.17 Friday
  • 21:54
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

爽やかな秋晴れの中、本日お越し下さったお客様、ご来店ありがとうございました。


本日朝、郵便屋さんが「ポストに入らなかったので…」と手渡しで持ってきて下さいました。

P1130976.JPG

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
出展証などなど、最終案内の書類一式です。

準備に本腰を入れる時期のメドにしていたものが届きました。



そんな当店のブース、出展場所は…コチラ。

P1130976-2.JPG

昨年は1日のみ、テイクアウトのみ、地ヂカラフェスタ(今回のムラサキ色のゾーン)内からの出展でした。
今年は2日間、テイクアウト+紅茶(テクテクティー&チャイ)、イベント本枠での出展とあり、昨年と出展内容が異なります。
程良い緊張感と共に、友人&恩人のヘルプも戴きながら2日間愉しみたい&お愉しみ頂きたいと考えております。


11月1日(土)・2日(日)の二日間、出展いたします。
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

どうぞ遊びにお越し下さいませ。


明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。


---information---
●10月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
10/1(水)、11(土)、21(火)



【出展します】

第22回ロハスフェスタ in 万博公園
・2014年11月1日(土)・2日(日)の二日間 (イベント自体は3日(祝)もあります)
・会場:万博記念公園
・時間:9:30〜16:30(入場は16:00まで)
※両日とも店舗は休業致します。

チキンハヤシランチの日
(定休日除く、毎週木曜日)
10/2、9、16、23、30
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されています。
(設置場所はコチラ


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

☆「ゆるキャラグランプリ」にて、当店の所在地・箕面のゆるキャラ『滝ノ道ゆずる』が奮闘しております!
一日一票、箕面を盛り上げて参りましょう!


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営業日のお知らせ

最新のご案内は最新のブログ投稿の下部に記載しておりますので、ご確認下さい。

テクテク紅茶や

・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:00(LO20:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(夏季冬季休暇など不定休有り)
・駐車場…有(2台)→建物裏を進んですぐ、右手の駐車場No.10&12
・全席禁煙
・ペット入店不可(ワンコ大好きなのですが狭い店内につき…ご諒恕下さい)
・ご予約承ります。(全時間帯可※ご飲食は1時間程度でお願いします。)

【お車についてお願い】
駐車場2台のみです、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し下さい。
万一満車の際は、駐車場からお電話もしくは一旦入店にて空席を確認下さい。
一時駐車スペース、若しくはコインパーキング(有料)をご案内させていただきます。

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