紅茶のレク茶ー、ビリヤニ、国産紅茶ローテーション

  • 2017.05.05 Friday
  • 21:24

こんばんは、昨晩帰宅後冷蔵庫が半ドアになっていて独り暮らしを嘆いたテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

本日は、久々「紅茶のレク茶ー」からのスタートでした。

 

前日の準備

 

「こうやって紅茶を淹れると美味しいよ、という手順を、お客さまに実際にしていただき、その紅茶を召し上がっていただくという、体験型レクチャー」の略です(?)。

当店でお客さまがご自分の紅茶を淹れてそのままご賞味いただく体験型ティータイム。

 

すべて込み30分程で極上の紅茶の出来上がり!

チャッと覚えて一生モノの淹れ方を習得いただけるお得な時間です。

 

今回は「【紅茶のレク茶ー】ポットオブティー編」でした。

普段ご自宅で淹れてはいるけどなんか美味しくない…というお客さまでしたが、「あぁ、理由はココか!」と、途中で仰せだったシーンも。

レク茶ーで淹れた今回、ご自身で淹れた美味しい紅茶を愉しんでくださいました。

他のお客さまのご来店もあり、少し急いてしまい上手く伝えられなかったところがあったと省みておりますが、受けて下さったお客さまの満面の「ありがとう」で勝手に赦して頂いた感…(スミマセン・笑)

ベテランさまなので、ご自宅でガンガン淹れていただいて、また「?」が出ればご来店時にいつでもお尋ねください。

本日の受講ありがとうございました!

 

前日までの予約制で常時承っておりますので、「ご自宅紅茶」を美味しく飲みたい!というお客さま、ぜひいつでもお気軽に受けてみてくださいね。

↓【紅茶のレク茶ー】詳細

 

 

 

さて、お陰様で楽しいGWをお客さまと共に店内で過ごさせていただいております。

GW限定メニューとしてお届けしているビリヤニ、お陰様で評判上々。

 

 

【ハレの日のビリヤニDAYS】5/3(祝)〜5/7(日)5日間限定メニュー

◆ビリヤニプレート

チキンビリヤニ・サラダ・マリネ・ライタ(ヨーグルト)

 

インドで日常からハレの日の御馳走まで、幅広く食されているゴハンモノ、ビリヤニ。

バスマティライス(インド・パキスタンなどで食されているお米です。粘り気が少なく、パラっとしています)とガッツリタップリスパイスたちによる、スパイシーな炊き込みご飯です。

 

 

当ブログをご覧になってからお越し下さるお客さまからのご注文がほとんどですが、

そんなお客さまからは

「ブログで見た限り」
・チャーハンみたいな味やと思ってた
・そばめしに見えた
・タイ米のピラフかと思ってた
(実際はバスマティライスという高級米です)

・カレーの焼き飯かと… 以下似た内容続く(笑)


という、せつない前評だらけでしたが(笑)、一口目で裏切ることができている様子。

「クセになる」と、既に複数回ご賞味下さったツワモノも。欣喜雀躍。

初日と本日は完食御礼でした。お昼は問題無い感じですが、夕方以降のご来店でご賞味ご希望のお客さま、お電話いただければお取り置きも承りますのでお気軽に申し付け下さい。

 

 

さて、最後に、国産紅茶ローテーション。

またまた切り替わり、現在はコチラです。

 

やまなみ

産地:宮崎県五ヶ瀬町/宮崎茶房

 

農薬・化学肥料不使用、「やまなみ」という希少品種から作られた有機紅茶。

甘みと深みのある味わいながら、すっきりしたあとくち。

 

宮崎県で宮崎さん営む宮崎茶房。

思う存分の「宮崎感」をお愉しみください。

 

 

「こどもの日」の本日は、GW5日間の折り返し。

明日&明後日の土日まで皆さまに心安らぐ休日をお過ごしいただけるよう、店主のありったけの心を使っておもてなしさせていただきます。

皆さまのご来店、お待ちしております。

 

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

------information------

 

●5月の営業について…

 ・定休日…  朔日 ついたち   毎週木曜 

※4日は木曜日ですが祝日につき営業します。

※臨時休業…17(水)〜19(金)

 

◆GW期間前後は、朔日=1(月)のみ休業、ほかは営業です。

◆毎年恒例、自家製紅茶の製茶を茶摘みから手掛けるため、17日からの3日間、お休みを頂戴致します。

今後の茶葉の生育状況により、もしかすると前週や翌週に移る可能性も無きにしも非ず、ですが、その際はすぐご案内致します。

 

 

★”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

※【限定紅茶】「ダージリン 2016 オータムナル 〜マーガレッツホープ茶園〜」

↓ちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。
●Instagram
●Facebookページ

〈テクテク紅茶や〉
箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
072-737-9288
11:30-21:00(LO)
木曜+朔日(ついたち)定休
★access

 

 

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>

profile

営業日のお知らせ

最新のご案内は最新のブログ投稿の下部に記載しておりますので、ご確認下さい。

テクテク紅茶や

・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:30(L.O 21:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(元日除く)
・ご予約承ります。(全時間帯可※2時間半メドでお願いします。) ・駐車場…有(3台)→建物裏を進んで、ポールがある場所、右奥の駐車場。
No.30&31&32
【お願い】
3台のみですので、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し頂けるととっても、とっても助かります。

(スポンサーズリンク)

問い合わせフォーム

お問い合わせはこちらへお願いします。

selected entries

categories

archives

recent comment

special thanks

tekuteku tea booth is made by...

"tea" Mr.Toshiki Horie(T-san), Mr.Yuma Horie from MUSICA TEA and his staff, especially Ms.Yoshie
"coffee" Mr.Yasuo Yamaoka from Karin coffee
"food"
・Momiji-tenpura
: Ms.Chiyoko from KOHYOH
・Bread: Ms.Saiko from Bakery GRABABITE!
"spirit"
・logo
: Ayako from my friend
・shop card: Mr.Sakiyama from "HOPE21"
・carpentry work: Mr.Kosaka from WORKSHOP and his coworker
・interior backer: Ms. Mariko and her husband, Mari, Akiko, Yukako, Hitoe, Saki, Miho, Mika, Mr.Kanatani, Katsuma with his children, from my friend

"Customer" Yes, you!

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM