【冬季限定】フォンダンショコラ/ショコラトリオset

  • 2017.01.17 Tuesday
  • 21:32

こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

 

阪神淡路大震災から22年の歳月が経ちました。

震源地からやや離れた箕面とて大変激しい揺れに遭いました。

一生体に残る恐怖感ではありますが、幸い被害は然程出なかったので数日で元の生活に戻ったように憶えています。

その後1日だけ、部活動メンバーで演奏や炊き出しのボランティアで現地に足を運んだのですが、家という家が全部潰れていたあの長田の光景。忘れられません。


生きてて色々あるけどこうしてゆっくり紅茶を呑めるのがありがたいね、と、お客さまともそんなお話をしながら一日を過ごしました。

寒い中のご来店、誠にありがとうございました。

阪神淡路大震災で亡くなられた方々のご冥福をお祈り致します。

そして同時に故・愛犬は生きていればハタチの誕生日。
成人おめでとう、ぽち。

 

さすがにどれだけ健康でも召されてる年齢か…(笑)

この写真を撮ったカメラ。本日の写真もすべてこのカメラで撮影しており、現在も愛用しています。

使い方が荒くだいぶガタがきていますが…

 

 

さて、漸く本日は陽射しに恵まれましたが、雪が3日間も降り続いた極寒の箕面山麓。

今朝は路面凍結が激しく、自動車のスリップ事故が多発していたそうです。

徒歩も然りで、通勤路ではお年寄りが道路の真ん中で転倒されていました。

幸いご無事のご様子で安堵しその場を後にしましたが、また寒くなる模様ですので皆さまもお気をつけてお過ごし下さいませ。

そんな真冬に満を持して当店冬の風物詩、登場です!


フォンダンショコラ

P1190795.JPG

 

ブラックカカオとダークチョコレートのダブル使いによる、ビター具合の強いフォンダンショコラです。
能勢産たまご、北海道産のバターがコクや食感にしっかり暗躍。

濃厚、芳醇ながら、無駄な強み(特に甘さ)のないヒトシナです。

 

3年目選手のフォンダンショコラ。
大変有り難くも「今冬はいつから始めるの」と、ほぼ日級の頻度でお問い合わせ頂いておりまして、例年より早めのデビューとなりました。

 

とろーり

 

 

テイクアウト=要冷蔵+日持ち3日です。
レンジで少し温めて召し上がることを断然オススメ致します。
とろりと出てくるチョコレートをお愉しみ下さいませ。


・「フォンダンショコラ」+「しまうま」 with Wrapping



手軽なバレンタインギフトにもモッテコイです。
「手作りなの(…お店の)。」
( )内は胸に秘め、バレンタイン用にもお気軽にご利用下さいませ。
 

 

そしてイートインメニューはコチラです。


『ショコラトリオset』

・お好きな紅茶
・フォンダンショコラ
・チョコシフォンケーキ
・しまうま


ずっしり濃厚な「フォンダンショコラ」、
ふんわりしっとりの「チョコシフォンケーキ」、
さっくり香ばしい「しまうま」。

 

其々に異なる食感や風味をお愉しみ頂きながら、共通項は当店らしく”甘さ控えめ”

そんな自家製ショコラたちです。


紅茶との相性の良いチョコレート。
世に云う「マリアージュ」的な。存分にお愉しみ頂きたいと存じます。

特にチョコに合い過ぎる「ウヴァ」が最強説を唱えております(笑)が、
キーマン・ダージリンなどの香ばしい紅茶など…何かしら個性の強い紅茶がチョコとの相性が良いと存じます。

ご来店時のご気分でお好きな紅茶と合わせてお愉しみ下さい。
寒い間の期間限定menuとしてお届け予定です。
どうぞご賞味下さいませ。

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日もありがとうございました。

 

 

---information---

 

●1月の営業について…

・定休日…毎週木曜(5,12,19,26)

 

 

・”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス


↓ちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。
●Instagram
●Facebookページ

〈テクテク紅茶や〉
箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
072-737-9288
11:30-21:00(LO)
木曜+朔日(ついたち)定休
★access

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・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:30(L.O 21:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(元日除く)
・ご予約承ります。(全時間帯可※2時間半メドでお願いします。) ・駐車場…有(3台)→建物裏を進んで、ポールがある場所、右奥の駐車場。
No.30&31&32
【お願い】
3台のみですので、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し頂けるととっても、とっても助かります。

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