【今月のジャム】キウイ

  • 2017.01.04 Wednesday
  • 22:03

こんばんは、手荒れによりiPhoneに指紋認証をして頂けないテクテク紅茶や店主です。


天候にも恵まれたお正月。
当店初の元旦営業からスタートし、この三が日+本日=四が日、皆さまと新年のご挨拶ができました。

新しい年を迎えた安堵からか、皆さまのお顔がとても穏やかに感じられました。

 

初詣帰りのお客さまが笹を持っておられたり、

紅茶をおみくじを一緒にスマホで撮ってSNS投稿されていたり、

箕面へご帰省のお子様との親子水入らず時間をお過ごしだったり…

お正月ならではの光景が、このこじんまり空間の中でふわふわと広がっておりました。

ああ、幸せな時間にご一緒させていただいているなぁ、と必死のおもてなしの中(笑)噛みしめたのでした。

 

ご来店タイミングの緩急が激しく、おもてなしの不行き届きに大変申し訳なさを抱きつつ、皆さまの笑顔に赦されながらの正月営業、お蔭様で無事終了致しました。

お正月、当店にお越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。
どうぞ本年も当店を宜しくお願い致します。

 

さて、元旦より、「今月のジャム」が切り替わりました。


今月のジャム「キウイ」

IMG_9229.JPG

 

1年通して見られる果物ですが、この季節のみ味わえるのが国産のキウイ。
芯の通った引き締まった身と、酸味が効いているのが特徴です。
ごろっとキウイをスパイスたちと一緒に丁寧に煮詰めました。

 

紅茶やset


スコーンやトーストの、小麦やバターの柔らかい風味に、程よい酸味と甘みをプラス。

 

スコーンを半分に割って、たっぷり乗せてボナペティ

IMG_9798.JPG


風味をより豊かにしてくれます。
どうぞご賞味くださいませ。

 

 

明日5日(木)は今年初の定休日です。

翌6日(金)より、また心込めて紅茶をお淹れ致します。

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

---information---

 

●1月の営業について…

・定休日…毎週木曜(5,12,19,26)
※臨時休業…1/10-13、冬休みを戴きます。

 

・”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


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・ご予約承ります。(全時間帯可※2時間半メドでお願いします。) ・駐車場…有(3台)→建物裏を進んで、ポールがある場所、右奥の駐車場。
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