【debut!】ショコラトリオset incl. フォンダンショコラ

  • 2016.01.30 Saturday
  • 21:45
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

極寒の数日、終日雨天の昨日、曇天のち晴天気味の本日。
不安定な日々が続き、世間ではインフルエンザも流行の兆し。
罹る前に何も言わずに毎日紅茶を飲んでほしい…と思ってしまう紅茶バカです(笑)。
→「紅茶バカは風邪ひかない

本日お越し下さったお客さま、寒い中のご来店、誠にありがとうございました。


さて、本年も”テクテク冬のショコラ祭”がスタート致しました!

『ショコラトリオset』1,400YEN
P1170687.JPG
・お好きな紅茶
・フォンダンショコラ
・チョコシフォンケーキ
・しまうま



ずっしり濃厚な「フォンダンショコラ」、
ふんわりしっとりの「チョコシフォンケーキ」、
さっくり香ばしい「しまうま」。

すべて”丁度良いカンジに甘さ控えめ”な、当店らしい自家製ショコラたちです。
其々に異なる食感や風味をお愉しみ頂けます。

紅茶との相性の良いチョコレート。
世に云う「マリアージュ」的な。存分にお愉しみ頂きたいと存じます。

特にチョコに合い過ぎるウヴァが激しくオススメ過ぎますが(笑)、
キーマン・ダージリンなどの香ばしい紅茶、サバラガムワなどコクの強い紅茶など…
何かしら個性の強い紅茶がチョコとの相性が良いと存じます。

ご来店時のご気分でお好きな紅茶と合わせてお愉しみ下さい。
寒い間の期間限定menuとしてお届け予定です。



「フォンダンショコラ」は昨年の好評から1年ぶりの復刻です。

P1170698.JPG

ブラックカカオとダークチョコレートのダブル使いにより、ビター具合の強いフォンダンに仕上げました。
能勢産たまご、北海道産のバター等もコクや食感にしっかり暗躍してくれています。


他の菓子と同じく、テイクアウト用にもスタンバイ(400円)。
要冷蔵+日持ち3日です。
レンジで少し温めて召し上がることを断然オススメ致します。
とろりと出てくるチョコレートをお愉しみ下さいませ。



・「フォンダンショコラ」+「しまうま」 with Wrapping



このような詰め合わせ、フォンダン2個setなど…手軽なバレンタインギフトにもモッテコイです。
「手作りなの(…お店の)。」
( )内は胸に秘め、バレンタイン用に如何でしょう。

ラッピングサンプル含めてショーケースに置きたかったのですが…
まさかの故障ですΣ(゚д゚lll)ガーン

iPhoneImage.png

ショーケースが[ショーできないケース]に成り下がってしまいました。
2年も経っていないのに…しかし1年経っているので保証期間外…
販売店に電話を試みるも土日休業…無念。

冷蔵庫に詳しいかた、どなたかおられましたら挙手&修理をお願い致します(笑)。


今年も始まったばかりの気分ですが、明日で1月も終わり…早いものです。
旧定休日でしたら【1】のつく日でお休みですが、しっかりと明日も営業!
心込めて紅茶をお淹れ致しますので、どうぞお越し下さいませ。
(※翌2/1(月)は「朔日(ついたち)」につきお休みを戴きます。)

本日もありがとうございました。


---information---

・1月の営業について…(※2016年より定休日が変更になりました。

定休日…1(元日),毎週木曜(7,14,21,28)

・2月の営業について…

・定休日…朔日(ついたち・月),毎週木曜(4,18,25)
※11日は木曜日ですが祝日につき営業致します。



☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」はじめました。

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大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:30(L.O 21:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(元日除く)
・ご予約承ります。(全時間帯可※2時間半メドでお願いします。) ・駐車場…有(3台)→建物裏を進んで、ポールがある場所、右奥の駐車場。
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