今月のジャム:「梨」

  • 2014.11.03 Monday
  • 21:17
こんばんは、テクテク紅茶やです。
本日も無事営業終了致しました。

先ずは、土曜日・日曜日。
万博公園でのロハスフェスタ、当店ブースへ遊びにお越し下さった皆様、誠にありがとうございました!
通常は店舗で皆様をお迎えする身の上、イベントへの出展は、云うなれば、アウェー戦。
心強い助っ人に支えてもらいながら、たくさんの方々とはじめましてのご挨拶を堪能しつつ、そこに時折リピーターさまがお越しくださった時の安堵感は、ハンパございませんでした(笑)。

成果、課題、学ぶことの多いイベントでした。
また改めて近日ブログでご報告させて頂きます。

…それにしましても、本日のロハス日和ったら、もう(笑)。


また本日より、此処、箕面山麓の実店舗にて地に足つけ営業してまいりますので、皆様どうぞ宜しくお願い致します。


ひとまず今週金曜日に戴く臨時休業で、今回のイベントに使った時間を自分に充てねばなりません(笑)。
衣替え含め、目も当てられぬ自宅と闘います(笑)。


さて、昨日はロハス出展のため臨時休業を戴いておりましたため、営業としては本日が11月のスタートとなります。
月初めに何かしら”new!”をお届けしております当店、今月はジャムの切り替えでございます。

今月のジャムは…「梨」なっしー!


紅茶やsetにて
P1140062.JPG

千葉産ではないなっしー。
長野産の二十世紀梨を、スパイスと一緒にコトコト煮詰め仕上げたなっしー。

…言葉を戻します(笑)。
梨の甘みと酸味がスパイスと合わさりすっきり爽やかなジャムと成りました。
本日早速たくさんお届けできました。
旬の梨をスコーンやトーストとご一緒に、どうぞご賞味くださいませ。


本日お越し下さったお客様、ご来店誠にありがとうございました。
明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。


---information---

●11月の営業について…


★定休日:【1】の付く日
11/1(土)、11(火)、21(金)


☆臨時休業☆
・11/7(金)

☆11/27(木)☆
テクテク紅茶や2周年DAY



チキンハヤシランチの日(定休日除く、毎週木曜日)
11/6、13、20( ※27は提供致しません。)
11:00〜15:00/1日限定5食

※お取り置きはお電話、もしくはご来店時のみ承ります。

●「Citylife北摂West版 2014年10月号に掲載されました。


●「ステーション2014年3月号(p.95)」に掲載されました。

●facebookページもちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:30(L.O 21:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(元日除く)
・ご予約承ります。(全時間帯可※2時間半メドでお願いします。) ・駐車場…有(3台)→建物裏を進んで、ポールがある場所、右奥の駐車場。
No.30&31&32
【お願い】
3台のみですので、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し頂けるととっても、とっても助かります。

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