11/27(火)6周年set

  • 2018.11.24 Saturday
  • 21:33

 

こんばんは、東京の満員電車にて立ち位置キープを必死に続けたことにより腹部が筋肉痛を起こし都会には住めぬと再確認したテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

昨朝は板についた定休日弾丸旅よりジカ出勤。

たまアリで椎名林檎の音を浴びたり、吉祥寺で紅茶を浴びたり、往復便ともB787なんて盆と正月!だったり、とまたフル稼働のエネルギーチャージでフラッフラでしたが(矛盾)、勤労させていただけることへの感謝をお客さまに紅茶で伝えることができた勤労感謝の日でした。

東京五輪に向けて、羽田空港から街中まで、様々な所で大規模な工事が行われていて、この都会で五輪をすることの凄さを、数年先を想像しながら考えてみたりした時間もありましたが、

そうこう云っているうちに大阪では万博開催が決定しましたね!

その羽田空港からの帰りの便でお隣の殿方が大阪万博のバッジを着用スーツにお付けでいらしたので、何かしら関わっておられるかただったのでしょう、おめでとうございます(笑)。

 

店主がまだ生まれていなかったほど昔なのに今もずっと語り継がれている1970年の大阪万博。

2025年か…愉しめるよう健康キープできていればいいな(笑)。

 

 

さて、そんな想像するには少し遠い未来から離れ、数日後の話になりますが、

もう、お陰様以外のなにものでもない事で、来たる27日(火)、当店は6周年を迎えます。

今年は然程ガチャガチャさせず、当日だけ、当店を支えて下さっているお客さまに、何かしら日頃の感謝のお気持ちを、当店らしく楽しめにお伝え致したく、語呂合わせメニューでおもてなしさせて頂こうと考えております。

 


「6周年set/6コモコと6ールケーキ」

 


ひとつ頼めば食事も食後も適うセットメニューにしようかと。

皆さまお忙しい平日ではございますが、ご都合つきましたらお越しいただければ幸甚です。

どうぞよ6しくお願い致します。


メニュー的にはこのような具合です。※売切次第終了とさせていただきます。

 

 

紅茶は、「6ータス」など如何でしょうか(笑)。
一瞬、これも含めてのメニューにしようかと考えたのですが、フレーバードティーなので好みが分かれるため外しました。
ほぼ同意で「6イヤルミルクティー」も(笑)。

 

紅茶は、どうぞいつも通り、その日その時に呑みたいものをお選びください。

 

 

…の流れで、オススメ紅茶のご案内です。

いつもと異なる形で入荷した【限定紅茶】


「ダージリン/オータムナル 〜ゴパルダラ茶園〜“Red Thunder”」

 

是こそ、先日の余談旅日記にシタタめた、サミットホテル…もといザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパのロビーラウンジで戴いた紅茶です。
幸いに同じ茶葉を仕入れることができました。
昨年のオータムナルなのですが、これがまた、旨い…。

 

 

ダージリンのご案内時は、毎度の。

◆ダージリンのちなみに【1】
ダージリンは、インドの北東に位置する地域です。
栽培面積は約19,000ヘクタール。
大阪府の面積、更にはスリランカの全茶園の栽培面積ともほぼ同じ。
高地ならではの霧の水分が、ふくよかな旨みを持つ紅茶にしてくれています。

(水遣りの役割&日光でカテキンに変わるハズのテアニンが霧の遮光によって残り、旨みを齎す)


このダージリンにある90ほどの茶園で製茶された紅茶だけが「ダージリン」として販売されます。
…が、実際には、この生産量以上の「ダージリン」が流通しています。
→ダージリン近郊の茶園製の紅茶、ダージリンの茶葉を少し入れて他の安価な産地のものをブレンドしていたり、最悪はまったくの”パチモン”…
などなど、「ダージリン」という虎の威を借りている紅茶が多いようです。


◆ダージリンのちなみに【2】
1年間で、旬が3つあります。
・ファーストフラッシュ:3〜4月に摘まれる春摘み茶(すっきり爽やか)
・セカンドフラッシュ:5〜6月に摘まれる夏摘み茶(紅茶の味・香り・渋み・色の特長が一番現れる)
・オータムナル:9〜11月に摘まれる秋摘み茶(まろやか、穏やか、香ばしい)

 

 

 

3年前にお届けして以来の、"Red Thunder”。

陽を浴びた茶殻は将に、名の如く「赤い稲妻」。


ゴパルダラ茶園では、オータムナルの中でも自信作の上級茶葉を“Red Thunder”と名付けています。
オータムナルらしいまろやかな旨み、柑橘のような香り、甘酸っぱい余韻、舌に残る優しい渋み。

 

店主自身も沢山呑めるよう多めに仕入れたので(自分への周年祝・笑)、今回は茶葉販売も致します。

ご賞味でお気に召したら、ご自宅でも是非お愉しみ下さい。

これでいつでもウィンザーホテル(笑)

 

…という事で、7年目の好スタートを切れるよう、ラストスパートです。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

 

------information ------

 

●11月の営業について

・営業時間…11:30-21:00 

・定休日…毎週木曜+   朔日  ついたち   (土日祝の場合は営業)

※27日(火)6周年です。

 

 

●掲載本…「北摂グルメ」

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

※【限定紅茶】「ダージリン 2017 オータムナル/ゴパルダラ茶園"Red Thunder"」

※【限定紅茶】「ダージリン 2018 ファーストフラッシュ/マリーボン茶園」

※【限定紅茶】「ダージリン 2018 セカンドフラッシュ/キャッスルトン茶園」

 

↓ちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

●Instagram
●Facebookページ

〈テクテク紅茶や〉
箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
072-737-9288
11:30-21:00(LO)
木曜+朔日(ついたち)定休
★access

 

 

 

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>

profile

営業日のお知らせ

最新のご案内は最新のブログ投稿の下部に記載しておりますので、ご確認下さい。

テクテク紅茶や

・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:30(L.O 21:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(元日除く)
・ご予約承ります。(全時間帯可※2時間半メドでお願いします。)
・駐車場…有(2台)→建物裏を進んで、ポールがある場所、右折の駐車場。
No.10&12
【お願い】
少ない台数ですので、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し頂けるととっても、とっても助かります。
万一満車の際は、駐車場からお電話もしくは一旦入店にて空席を確認下さい。
一時駐車スペース、若しくはコインパーキングをご案内させていただきます。

(スポンサーズリンク)

問い合わせフォーム

お問い合わせはこちらへお願いします。

selected entries

categories

archives

recent comment

special thanks

tekuteku tea booth is made by...

"tea" Mr.Toshiki Horie(T-san), Mr.Yuma Horie from MUSICA TEA and his staff, especially Ms.Yoshie
"food"
・Momiji-tenpura
: Ms.Chiyoko from KOHYOH
・Bread: Chambord from Saito,Ibaraki-city
"spirit"
・logo
: Ayako from my friend
・carpentry work: Mr.Kosaka from WORKSHOP and his coworker
・interior backer: Ms. Mariko and her husband, Mari, Akiko, Yukako, Hitoe, Saki, Miho, Mika, Mr.Kanatani, Katsuma with his children, from my friend

"Customer" Yes, you!

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM