【今月の自家製ジャム】甘夏

  • 2018.07.03 Tuesday
  • 21:55

こんばんは、ご多分に漏れず寝不足のテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

歴史的瞬間をこの目で…と起きて一瞬×2回だけ欣喜雀躍したものの、

貴重な先行2点が守れなかった。やはり世界の壁は厚いですね。

1点返されたあの時に原口は残して香川と交代で本田入れて…などとテクテク・タラレバ・シッタカニワカ監督は試合後暫く悔しがっておりましたが、間もなく訪れた睡魔に敗北、また就寝しました。

その夢の中では延長戦に入っていて、日本が25-13で勝っていました(笑)。

 

ともあれ、エネルギー溢れる素晴らしい試合をありがとうございました、西野ジャパン、ワールドカップお疲れ様でした!

 

 

 

さて、この7月、『今月のジャム』切り替えました。

今月のジャム【甘夏】

 

スライスしたピールと、白皮を丁寧に剥いた果実を、

当店オリジナルスパイスや三温糖と共に煮詰めました。

 


ピールのほろ苦さと果実の甘酸っぱさをお愉しみ頂けるジャムです。

 

 

紅茶やset
P1180904.JPG
お好きな紅茶+スコーン・チャイマフィン・今月のジャム with 生クリーム。当店指名No.1メニューです。



スコーンに生クリームとジャムを乗せた図
P1180906.JPG
生クリームのあっさりな甘みと、甘夏ジャムのほろ苦さ。相性抜群です。

 


ピールを使ったものは”マーマレード”と呼ばれますが、

何せ「今月のジャム」ですので、便宜上ジャムで通します(笑)。


スコーンの付くメニューと、トーストでお召し上がり頂けます。

自分で作るのジャムの中でも一番好みだったり。
どうぞご賞味下さいませ。

 

 

また、平日&土曜限定のゴハンモノは、奇数月担当「チキンカレー」に切り替わりました。

 

スパイスたっぷり、テクテクゴハン。

夏のエネルギーチャージに、ぜひ。

 

 

 

話変わり、先日、当店重鎮さまから5周年のお祝いの御品を戴きました。

 

 

なんということでしょう。

当店ロゴ、テクテ君がまさかの3Dに!!

 

 

総製作日数=5周年からの約半年。

本当にありがとうございました。

壁席にてテクテク歩かせています。

皆さまもどうぞご覧になって下さい。めっちゃ可愛いです。

 

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日お越し下さったお客さま、暑い中のご来店、誠にありがとうございました。

 

 

------information ------

 

●7月の営業について

 

・営業時間…11:30-21:00 

・定休日…毎週木曜+  朔日 ついたち  (土日祝の場合は営業)

※8(日)・31(火)は臨時休業致します。

 

 

●掲載本…「北摂グルメ」

 

TRABANT

ハンドメイドピアス販売中

(店頭/Web

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

※【限定紅茶】「ダージリン 2017 オータムナル 〜マーガレッツホープ茶園〜」

※【限定紅茶】「ダージリン 2018 ファーストフラッシュ/マリーボン茶園」

 

↓ちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。

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●Facebookページ

〈テクテク紅茶や〉
箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
072-737-9288
11:30-21:00(LO)
木曜+朔日(ついたち)定休
★access

コメント
テクテ君すばらしい出来ですね!次回、会うのが楽しみです。
ベルギー戦での2点先取の際にウチの主人は狂喜乱舞しておりました^^;
  • サイトの母娘
  • 2018/07/04 5:52 PM
>サイトの母娘さま
テクテ君が早く会いたいと申しております(笑)
ベルギー強いですね!このまま優勝するのではと思っています!
  • テクテク紅茶や
  • 2018/07/09 5:01 PM
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・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:30(L.O 21:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(元日除く)
・ご予約承ります。(全時間帯可※2時間半メドでお願いします。)
・駐車場…有(2台)→建物裏を進んで、ポールがある場所、右折の駐車場。
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万一満車の際は、駐車場からお電話もしくは一旦入店にて空席を確認下さい。
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