【今月のジャム】甘夏

  • 2017.06.02 Friday
  • 22:03

こんばんは、最近のマイブームは炒飯、テクテク紅茶や店主です。

入梅もじき報せが入るであろう6月、初日営業無事終了致しました。


昨年紛失した(酩酊し何処かに置き忘れた)ままにしていた日傘。

夏を前に用意が必要だと買い求めた数時間後、まさかの豪雨に役に立ちました。
晴雨兼用で、、、良かったぁ!(ブルゾンちえみ風)

 

そんな昨晩の豪雨のお蔭か、明けた本日は風の通る心地良い天候となり、紅茶もとても美味しく感じられました。

本日当店でお過ごし下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

さて、本日より『今月のジャム』切り替えました。


今月のジャム【甘夏】

IMG_2940.JPG

 

ピールスライスと果実を、当店オリジナルスパイスや三温糖と共に煮詰めました。
ピールのほろ苦さと果実の甘酸っぱさをお愉しみ頂けるジャムです。

 

IMG_2941.JPG

 

 

紅茶やset
P1180904.JPG
お好きな紅茶+スコーン・チャイマフィン・今月のジャム with 生クリーム。当店指名No.1メニューです。



スコーンに生クリームとジャムを乗せた図
P1180906.JPG
生クリームのあっさりな甘みと、甘夏ジャムのほろ苦さ。相性抜群です。

 


ピールを使ったものは”マーマレード”と呼ばれますが、何せ「今月のジャム」ですので、便宜上ジャムで通します(笑)。
スコーンの付くメニューと、トーストでお召し上がり頂けます。

甘さごくごく控えめにつき、個人的に自家製ジャムの中で一番好みだったり。
どうぞご賞味下さいませ。

 

 

6月の陰暦は水無月。

(梅雨の季節にも関わらず水の無い月とは…はて?調べると諸説ある模様です。)
陰暦の覚え方、たくさん存在しましょうが、
中学時代の塾で教わった語呂合わせが未だに頭から離れず、大変重宝しています。
ありがとう近藤先生。お元気かしら(笑)
この語呂合わせで覚えたい!という学生さまなどおられましたらご来店時にお尋ねください、志望校合格請け合いです(嘘・笑)。

 

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日もありがとうございました。

 

 

------information------

 

●6月の営業について…

・定休日…  朔日 ついたち   毎週木曜

 

 

★”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

※【限定紅茶】「ダージリン 2016 オータムナル 〜マーガレッツホープ茶園〜」

※【限定紅茶】「ダージリン 2017 ファーストフラッシュ 〜タルボ茶園〜」

※【限定紅茶】自家製紅茶「うしろやま」

↓ちょこちょこ更新しております。皆様の清き「いいね!」を戴けると幸甚です。
●Instagram
●Facebookページ

〈テクテク紅茶や〉
箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
072-737-9288
11:30-21:00(LO)
木曜+朔日(ついたち)定休
★access

 

calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< June 2017 >>

profile

営業日のお知らせ

最新のご案内は最新のブログ投稿の下部に記載しておりますので、ご確認下さい。

テクテク紅茶や

・所在地…〒562-0012
大阪府箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
・TEL&FAX …072-737-9288
・営業時間…11:30-21:00(LO20:00)
・定休日…木曜+朔日(ついたち)※土日祝すべて営業(夏季冬季休暇など不定休有り)
・駐車場…有(2台)→建物裏を進んですぐ、右手の駐車場No.10&12
・全席禁煙
・ペット入店不可(ワンコ大好きなのですが狭い店内につき…ご諒恕下さい)
・ご予約承ります。(全時間帯可※ご飲食は1時間程度でお願いします。)

【お車についてお願い】
駐車場2台のみです、お連れ様とお越しの際は乗り合わせの上お越し下さい。
万一満車の際は、駐車場からお電話もしくは一旦入店にて空席を確認下さい。
一時駐車スペース、若しくはコインパーキング(有料)をご案内させていただきます。

問い合わせフォーム

お問い合わせはこちらへお願いします。

selected entries

categories

archives

recent comment

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM