こんばんは、ブレーキの効きが弱く全力で踏み込む夢をよく見るテクテク紅茶や店主です。
現実になりませんようにと安全運転で仕入れ回りした本日も無事営業終了致しました。
さて最初に本題(むむ、長い余談が訪れる気配…)、
来月の営業案内です。
美しく木曜日のみお休みを頂戴する規則正しき10月です。
朔日も日曜日ですので営業します。
更に再来月の朔日は「紅茶の日」ということで、皆さまの紅茶欲を満たすべく営業させて頂きます。
10月もどうぞ宜しくお願い致します。
最後にリマインドを。
明日28日(木)は定休日、
明後日29日(金)は臨時休業です。
連休頂戴し、翌30日(土)よりまた、心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。
【長い余談】
前々回の投稿でサラリ(?)と触れた、先週の弾丸定休日のご報告写真館です(笑)。
これがどこの何か判ったかたにはご来店時クッキー1つ付けます(笑)
はいスポイラーぱっかーん
空気抵抗で揚力を削ぎ速度落とすためのパーツです。機能美にうっとり。
到着しました、5年振りの仙台!
「旨味 太助」
仙台市内マストの太助さんへオープンと同時に入店!
牛タン!
これこれっ!5年ぶりの変わらない味に感動〜
牛タンの噛みごたえ(部位によるのか、サクサク切れるのもあれば噛み切れないものも有ります)、
テールのホロホロ感…やっぱし優勝。
三瀧山不動院
商店街の中にある、知らなかったら見過ごす間口の狭いお寺です。
彼が立ち寄った店は悉く繁盛したという逸話があるらしい、仙台四郎の安置寺。
肖りたい〜!!!(笑)と、拝受した色紙が現在、当店ご来店時に皆さまをお迎えして下さっています。
因みに先ほどの太助さんに居た立派な仙台四郎さん
「ガネッシュ ティールーム」
エレベーターを降りると、そこは店内だった…
10年振りくらいかも。
仙台では老舗の紅茶商&店です。
此方はシーズナルのインドの茶葉を買い付けていらっしゃるお店で、
紅茶についてどっぷり愛を感じるメニューブックを興味深く熟読しているうちに紅茶到着。
てっきりポットサーブで出てくると思ってたものの、溢れんばかりのなみなみカップサービスでした。
通常の2杯分くらいはあるでしょうか。
なみなみ、嬉しいけど飲みづらいし(笑)、私が給仕だったら100%溢す(笑)。
ダージリンファーストを戴き、美味しいけれど、やはり私には渋みが足りない…
お代わりはオータムでは強めに淹れてほしいと申し上げるも、やはり私には渋みが足りない…
同じ量で良いからシンプルに茶葉入ポットオブティーで戴けたなら居心地含めて満点優良店です。
あくまで個人の感想です。
「さいち」のおはぎ
仙台市内からだと車でしか行けないような遠方、秋保にあるスーパー「さいち」のおはぎ。
有り難い事に、曜日限定で仙台駅でも購入できるようになっており、
絶対食べたい!とチェックインしたホテルで早速もぐもぐ。如何せん消費期限当日なので。
基本甘いの苦手なのですが、ここのおはぎは別。
ほんのちょっとの塩加減が絶妙で絶品。
そうそう、どこに売ってるんだと思っていたらソニプラで発見した「ジャワティー・ホワイト」。
一芯一葉の白茶というガチ感が良きです。但しレッドと違ってビタミンC入り。
レッドは発酵済だから添加していないけれど白茶はこれ以上酸化発酵しないように、とか…?
え、液体抽出後も酸化発酵するのか?
…嗚呼、新たな課題がシタタめながら発生してしまった…のんびり調べます(笑)
『ロックのほそ道』 at 仙台GIGS
木曜開催のスピッツ主催イベントのチケットが取れ、
そのチケットが4年振りのスタンディングライブで、
更に整理番号が見たことないくらい良く、
最前列で最推しの三輪さん(ギター)正面着地…という、
個人的には盆暮れ正月GWSW一度に来たくらいのハレの休日となりまして。
めちゃくちゃ美味しいダージリンオータムナルを呑んだ時のような、
目を開けると無くなってしまいそうな淡い儚さとそれに反比例する尊く深い余韻…
瞼の裏に焼き付いた三輪さんの残像に縋りたくて終演後暫く目を閉じて浸っていたら
ホールツアーのチケットがあまりにも取れず卑屈になっていた自分が浄化されたのか、
涙が止まらぬ事態になった痛い古参でした(笑)。
間違い無く2023年のピークに到達したヒトトキでした。
スピッツの前に出たTHE KEBABSというバンドとの新たな出会いも収穫でした。
曲も好みだし、ボーカルの声もチバ(ミッシェル)を思い出させるガナり感が良き、何より最前で拝んだ彼の顔がどストライク(笑)。
こういうところがイベントやフェスの良さですね。
終演が思いの外遅かったのと、友人と少し感傷に浸っていたのとで、
仙台駅に着いた頃には22時半…
しかしアドレナリン溢れていてこのまま就寝も勿体無い(笑)、と、
Google先生が教えてくれた居酒屋へ。
一人居酒屋も板についてきたな…(笑)旅の為せる技。
「ちょうつがひ」
ラストオーダー10分前に入ったにも関わらずウエルカムしてくれた大将。
美酒佳肴と、スピッツの話に合わせてくれBGMまで変えてくれたりしたホスピタリティ。
また良き店に出会ってしまった…これだから旅ってヤツは…
三陸のタラフライ、山芋と海苔のポテサラ
BGMはスピッツの「コメット」
米沢豚のカツサンド
2切れイートイン、残りは朝食にと包んで下さって始発飛行機乗る前に戴きましたもぐもぐ
勿論地酒も!
もいっちょ!
良い居酒屋さん見つけると、またここに来るために旅したくなるもので。
また仙台で早いトコ推しにライブ開催してほしい(笑)。
離陸後の機窓からの景色が虹色!
雲に飛行機の影と映るブロッケン現象と同じ?違う!?初体験。ハスハス。
こうして金曜日にしれっと通常営業に勤しんだ私を誰か褒めて…いや気付かれない営業こそプロ(笑)。
現時点、今月が今年最後の飛行機になってしまっているのが寂しい…
マイル溜まってるしどこかふらっと行こうかな…
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○9月の営業案内
・定休日…毎週木曜+ 朔日 (土日祝の場合は営業)
・営業時間…11:30-21:00(LO20:00)
※9/29(金)臨時休業
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