"おつり de 支援 project" 完結

  • 2018.04.17 Tuesday
  • 21:16

こんばんは、よく見かけている筈が必要な時にその物が見つからないことの多いテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

新年度の始まり、お忙しいかたが多い様子で、

道端や駅構内では持ち主から離れてしまったストールや手袋をよく見かけます。

友人はライブ前に買ったグッズをライブ後に早々に失くし凹むの巻。

 

暫くお顔を見かけない大ベテランさまのことを案じておりましたらお財布を失くされてバタバタだったそうで…

一番凹むのは当店のスタンプカードがお財布に入っていたことという、嬉しいお言葉ながらもそんなことよりクレジットカードとか身分証明書とか心配してください、と僭越乍ら諫めた今日この頃です。

 

店主のお財布には、そうした生活必需品と共に、恩師T-sanと初顔合わせした時に戴いた名刺や、愛犬の形見(毛)など…かけがえのないものが入っているので、お財布失くしたら生きていく自信がありません(笑)…気を付けねば。

 

 

さて長い間愉しめた今春の桜も流石に見納め時に。

近所の公園の八重桜は最期にと地面を彩ってくれています。

 

 

 

先日の定休日は久々に造幣局の桜を通り抜けてまいりました。

 

 

 

自転車で…は通り抜けられぬ為、駐輪して構内は徒歩で。

 

 

 

桜の木 > 人の数 > 花びら

まぁぁ人の多いこと。…箕面市民には厳しい密度です(笑)

 

 

 

 

 

一括りに八重桜と云えど本当にたくさん種類があるものです。

ソメイヨシノとはまた違う美しさを愉しませていただきました。

 

 

店主気に入りの珈琲店への初チャリ訪問、なんばでの買い物、他にもウロウロして往復60km。

良い季節のうちに遠出しておこうと意気込んでのお出掛けでしたが、普段動かない身では50km超えるとやはりバテバテです。

でもやはり良い季節なので。

この日その珈琲店で戴いたアイスコーヒー、店主人生暫定1位のアイスコーヒーになりました。

疲れたカラダに沁みわたって破顔していたところを他のお客さんに見られやや不審な目を拝受…

 

 

閑話休題。

 

2016年4月に起こった熊本地震から、2年が経ちました。

 

皆さまへお渡しする「おつり」のうち、心ばかりを熊本に届けさせてくださいと

当店独自の義援金として始めた「おつり de 支援 project」。

 

 

 

前回の送金以降、8,848円の善意が集まりました。

そして支援メニューとしてご用意していた特別メニュー(詳細はブログには載せぬままで。オーダー下さったかたの特権!)の利益378円×17食分=6,426円、

キリ良い数字までは店主ポケットから726円。

 

合計16,000円を熊本県庁宛てに熊本地震災害義援金として募金致しましたことを此処へ報告致します。

 

 

 

開始以降トータルでの募金額は81,857円になりました。

被害の大きさからすれば少額ですが、当店の規模を考えると皆さまの大切な気持ちがこんなにも、と感極まれり。

被災者の方々の許へしっかり届いていることを信じております。

お釣りを募金下さったお客さま、支援メニューをご賞味下さったお客さま、ありがとうございました!

 

当プロジェクト、2年という節目で一旦終了させていただくことにいたしました。

とは言え当店で終了しようが被災者の方々はまだまだ復興途上です。

其々のできる形で支援してまいりましょうね。

 

大好きなカッコいい熊本城へ再登城できる日を夢見ております。

 

余談から始まった本日ではありましたが、お財布、造幣局、募金と、お金に纏わる日となりました。

よく考えよーお金は大事だよー

るーる るーる…しみじみ。

 

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

皆さまのお越しをお待ちしております。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

------information ------

 

●4月の営業について

・営業時間…11:30-21:00 

・定休日…毎週木曜+  朔日 ついたち   (土日祝の場合は営業)

 

●掲載本…「北摂グルメ」

 

TRABANT

ハンドメイドピアス販売中

(店頭/Web

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


★menu
※【平日限定】「ゴハンモノ」:奇数月…チキンカレーライス

※【平日限定】「ゴハンモノ」:偶数月…チキンハヤシライス

※【限定紅茶】「ダージリン 2017 オータムナル 〜マーガレッツホープ茶園〜」

 

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木曜+朔日(ついたち)定休
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サクラサケ!

  • 2018.03.14 Wednesday
  • 21:50

こんばんは、ガソリンのニオイが好物のテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

 

梅に続き河津桜も咲き誇り、花粉でしょうか、景色が白く濁っていた本日のぽかぽか箕面山麓。

一昨日は公立の高校入学試験だったそうで、晩にベテラン親子さまが打ち上げにとご利用くださいました。

受験性の皆さま、そして応援されてきた親御様、お疲れ様でした!

春と共に良い結果が訪れますように。サクラサケ!

 

店ももう春モード。

諸々、春ver.に衣替えしました。

 

・窓

 

・ティーポッ扉

 

 

昨年から生業の傍らで始めたピアス販売もいつの間にやらスペース増えつつ、プチ衣替え。

 

春らしいパステルカラーなど仲間入りしております。

イヤリング付け替えも承っておりますのでお気軽に申し付け下さい。

(※1日お時間戴く場合もございますがご了承下さいませ。)

 

 

さて、冬季限定でお届けしておりますフォンダンショコラ。

気温が上がるとオーダーが少なくなるので、数量を減らし製菓作業しておりまして、来週あたりメドで終売予定です。

ご賞味逃しのお客様、駆け込みご賞味お待ちしております。

 

 

 

此に代わるメニューも準備中…!

 

 

 

3.11。

東日本大震災から7年が経ちましたね。

 

普通の会社員としてテナントビルの一角でカタカタデータ入力などしておりましたら、

宮城県沖からの揺れとは想像もしていなかったあの二日酔いのような揺れ。

 

その後目に入ってきた津波の映像で人が亡くなる瞬間を目の当たりにし、鳥肌と涙しか流せませんでした。

 

波に攫われた方々の中には開業を目指して準備していたかたもおられるかもしれない。

いつかやりたいな、から、早くやらな!と考えが変わりました。

あの災害が無ければ開業はもう少し遅かったと思います。

 

生きているだけで丸儲け。

そこにきて(どうにか)紅茶屋を生業とできているなんて、本当に自分は恵まれていると存じます。

 

甚大な数の犠牲者と、
まだまだ続く復旧作業や復興を思えば、
今、此処に居るからこそできることを一所懸命為遂げねばならんな、と改めて思った、3.11です。

 

 

明日木曜日は定休日、翌金曜よりまた心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

(営業案内通り、3/16(金)は13時OPENとさせていただきます。)

 

 

------information ------

 

●3月の営業について

・営業時間…11:30-21:00 (※16日(金)は13:00〜)

・定休日…毎週木曜+ 朔日 ( ついたち ) (土日祝の場合は営業)

 

 

 

●掲載本…「北摂グルメ」

 

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★”おつり de 支援 project”

 

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サイネリア

  • 2018.03.07 Wednesday
  • 21:27

こんばんは、マインスイーパ上級で2分を切った達成感に浸りながらのテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

 

その日が啓蟄であることを店主に報せてくれるかのように、昨日は窓を開けると今年初めて蜂とご対面しました。

即閉。

愈々今年も虫ケラ共との長い戦いが幕を開けてしまったか…

肌寒さが戻ったものの、三寒四温。

じき春ですね。

 

 

この季節は鮮やかな花も目にするようになるもので。

花にはあまり明るくない店主ですが、先日偶々出逢って一目惚れした花をエントランスに飾っています。

 

 

サイネリア。

1鉢にたくさんの花を咲かせ、

お手入れにも疎い店主を思い遣ってか水遣りだけで長い間美しさを保ってくれている、できたコです。

 

何か言葉の響きに近傍を感じると思っておりましたが、サイゼリヤ。

 

 

 

毎日眺めても飽きない…

春を過ぎるころには枯れてしまうらしいので、

近々のご来店の折にはどうぞ精一杯咲く強い美しさを愛でてやってください。

 

 

 

そんな現在は経営者や税理士の皆さまにはお馴染みの、確定申告の時期でもあります。

店主も先日税務署へ出向き無事昨年の所得提出を終えました。

漸くしっかりと今年へのスイッチが入ったような気も致します。

隣の市でありながら、確定申告以外では滅多にお邪魔する機会のない(失礼)池田市。

しかし裏を返せば年に一度は必ず伺う池田市。

 

そこへきて西宮にてツボな催しがあったので、

この暖かさに良い機会と、先週のお休みは久々に自転車で池田市経由の西宮市まで行ってまいりました。

 

 

お昼ご飯@吾

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大阪最古のうどん屋さんが隣の市に。

 

あんかけ出汁で戴く名物の「ささめうどん」

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魚粉と生姜が効いていて美味でした。あんかけで舌を火傷。熱い食べ物はそれくらいで戴くのが一番おいしいが持論です。

 

食後@ミナツキ

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当店を好んで下さるかたにはきっとお気に召すだろうカフェ。

 

此方でもムジカの紅茶が戴けます。

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ツボな催し@西宮阪急

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可愛い限定グッズにつられ此処まで来ました

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ナッツ缶&板チョコたち。良いお値段するだけあってとても美味しい。

 

 

晩御飯の食前@廣屋珈琲店

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箕面ダンケの初代店長の独立店です。と云ってももう今年で10年の大御所さん。

 

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人生初「ギシル」という珈琲を戴きました。

普段呑む豆でなく、皮と果肉を乾燥させたものにスパイスと砂糖を加えて煮出す、云わば「チャイ」の珈琲ver.

イエメンやエチオピアで嗜まれている飲み物だそうです。

まだまだ初めましての出会いがあるなと感無量な紅茶屋なのでした。

 

ギシルに使われる珈琲の乾燥果皮。

IMG_1788.JPG

ブラウンカルダモンの皮のような佇まい。

酸いぃ香り。見せて頂いたあと、紅茶屋さん的に興味あるでしょとお裾分けまで下さいました。多謝!

 

からの〜ネルドリップで戴くシングルオリジン「ブラジルショコラ」

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春一番をなめてかかってまして、帽子もげるー!と心で叫びながらの往復40kmでした。

これぞ私らしい確定申告。

面倒な用事にも楽しさを。

明日も自転車で用事がてら色々…と目論んでおりましたら予報は降水確率100%。

無念。

 

 

明日木曜の定休日を挟み、9日金曜日からまた心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

------information ------

 

●3月の営業について

・営業時間…11:30-21:00 (※16日(金)は13:00〜)

・定休日…毎週木曜+ 朔日 ( ついたち ) (土日祝の場合は営業)

 

 

 

●掲載本…「北摂グルメ」

 

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キャンディ=ヌワラ≠ヌワラエリヤ

  • 2018.02.09 Friday
  • 21:54

こんばんは、最近気に入っている口癖は「お安い御用」、テクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

朝起きたら…

床にはマニキュアが零れ、グラスは割れ…

暴飲暴食による泥酔っぷりが伺えました。

どなたか私に「適量」を教えてください…

 

そんなカラダに紅茶が沁みます…

紅茶は何杯飲んでもカラダに優しい…

勿論、ココロにも。

生涯の友、紅茶。

 

 

さて、本日は営業案内ではありませんので余談にはなりますが、学びのお話をば。

件名で既に御存知と思われた方はスルーで無問題です。

 

先日、ランチで「ヌワラカデ」というスリランカカレー屋さんへお邪魔しました。

 

スリランカの国旗が誇らしげ

 

辛いのお好きならばとお勧めいただいた山羊カレー。

 

 

所々にある骨をワイルドに取り除きながらパパダンを砕きつつ色んな副菜と混ぜ混ぜで戴くザッツスリランカ!

ボリューム満点&とても美味しかったです!

 

店主さんはとても気さくなスリランカ人。

屋号の「ヌワラ」が気になって紅茶の名産地「ヌワラエリヤ」と関係がある場所なのか伺うと、

 

「僕の故郷ヌワラ(NUWARA)=キャンディ(KANDY)。

シンハラ後(母国語)と英語の違い。

ヌワラエリヤは”ヌワラの外側”って意味。」

 

初耳学!

そこでスッキリし過ぎて「ヌワラ」の後に続く「カデ」の意味をウッカリ伺い損ねたので、再訪します(笑)。

 

スリランカにも再訪したいなぁ…

5年経っているので色々変わっているんだろうなぁ…

でも一度イギリスでも紅茶文化に触れてみたいなぁ…

インドのダージリンでトイトレインにも乗りたいし…

日本全国制覇したとは言え、まだまだ行きたい場所が多過ぎてまだまだ死ねません。

…今日はお酒控えよう(笑)。

 

 

因みに

スリランカの地図。

中央赤丸周辺がキャンディ、白丸周辺がヌワラエリヤです。

 

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日お越し下さったお客さま、寒い中のご来店誠にありがとうございました。

 

 

 

因みに2。

迷惑メールへの一人ツッコミ

「届いてるなら合ってるちゅーコトやがな(笑)」

 

↓その1時間後

「変わっちゃったならこのメール確認できんがな(笑)」

「受信アドレスのほうじゃなくて送信アドレス変わっちゃったがな(笑)」

 

------information ------

 

●2月の営業について

・営業時間…11:30-21:00 

・定休日…毎週木曜+ 朔日 ( ついたち ) (土日祝の場合は営業)

 

 

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No.30〜32

  • 2018.01.08 Monday
  • 21:10

成人の日を迎えられた新成人の皆さま、誠におめでとうございます。
旧新成人のテクテク紅茶や店主です、こんばんは。
本日も無事営業終了致しました。

 

雨と風の強い、生憎の荒天でした。

店主の成人の日は雪降り道凍る寒い日だったなぁと、懐かしくなりふと、久々に成人の日の写真を見返しました。
…戻って顔を修正したい…
白化粧にも程がある不気味な19歳(早生まれ)がそこに居りました。

 

それでも一緒に写っている同級生が今、当店に時折顔を出してくれたりしていることを考えると感慨深いものがあります。
其々別々に今の道まで進んできての、当時想像もつかない現在での再会。

年を重ねるこうした嬉しさ楽しさは勿論ありますが、未来への選択肢の多さは若い時のみの特権です。
想像した以上に騒がしい未来。
たくさんの選択を経て、喜怒哀楽を重ねて、良き道へ進まれることを新成人の皆様へのお祝いの気持ちと共にお祈り申し上げます。

 

巷では40歳の「W成人式」なるものが執り行われている地方もあるとか。
どんな感じなんでしょうね。

 

 

さて、本日は大人げない旧新成人のお話です(笑)。

 

駐車場の経路についてのお問い合わせ電話があり、
ご案内してから数分後、駐車場に着かれたものの何番かとの再度お電話を戴きました。
番号を申し上げるとお店に番号の案内がないことが不親切だ、とご不満のご様子。

店の脇とマンション裏手に掲示はしているのですが…と申し添えますと
2回ほど探したけど見つからなかった。と。

 

ご様子から窺うに非は当方感。
ここは堪えろ店主、とひとまず駐車場に到着していただけたことに安堵しゆっくり電話を切り、一言独り言(自粛)を云って深呼吸してから、時計見ますとオープン15分前。


駐車場にお着きなら早めに開けようと準備の速度を上げ、11:20にオープンし…たものの、

…あれ?

 


…来ぉへんのかーい(笑)


昨日のお話ですが、その後はムッツリする暇なく素敵なお客さまがたにお越しいただけたことが幸いでした(笑)。

 

 

とは言え、2回探しても見つけられなかったかたがおられたということは改善の余地有りです。
愛あるご指導と捉え、残業。
店の脇は大きく番号表記した駐車場案内POPに差し替え、更に立て看板にも追加しました。

 

IMG_0978.JPG

 

どーだ!!(笑)
駐車場の分かりづらさが少しでも解消されますように…

 

 

そんなこんなで(?)、11連営業もお客さまのお蔭で無事終了しました。
久々にガッツリ勤務でしたが、これはこれで生活リズムが安定して良いのかもしれません…
とは言え、お仕事のモチベーションはオンとオフあってこそ。

 

明日1/9(火)〜12(金)まで、誠に勝手ながら4日間お休みを頂戴致します。

 

ベテランさまがたからのお声掛けがおかしい…
「どこか行くの?」ではなく「どこに行くの?」と、行くことが前提になっています(笑)

流石ベテランさま、御名答です(笑)
が、イチ店舗経営者として、えべっさんは必須。
明日は朝にお参りし、その後、今年の飛行機初乗りを愛でつつ、冬休みをゆっくり…とはいかず毎度案の定せかせか過ごしてまいります。

 

到着した瞬間、店主の、小さな?大きな?目標が達成します。
愈々…

 

心優しきリピーターさま、ベテランさま、またお茶請け感覚で旅話聞きにお越しになってやってください。

 


1/13(土)より、また心込めて紅茶をお淹れ致します。
三が日以降、本日までにお越し下さったお客さま、終日寒い中のご来店、誠にありがとうございました。

 

 

 

 

------information ------

 

●1月の営業について

・1/9(火)〜1/12(金)まで、冬休みを頂戴致します。


ほかは通常通りです。

・営業時間…11:30-21:00 

・定休日…  木曜

 

 

●掲載本…「北摂グルメ」

 

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5周年を迎えて/12月の営業案内

  • 2017.11.28 Tuesday
  • 21:53

こんばんは、貼った翌日にiPhoneXの画面強化ガラスシートを割ったテクテク紅茶や店主です。

 

故・強化ガラスフィルム

どこが強化なんだと毒づきながらも本体が無事だったことに感謝の意を…南無。

 

 

営業は本日も無事終了致しました。

 

 

 


2017/11/27(月)

お陰様で開業5周年を迎えました。

開業時小学生だったお客さまが今高校生としてご来店…もう、ほぼ気分は伯母です(笑)。


あっという間でありながら、やっと感もあり。

 

続かないとも思っておりませんでしたが、無事5年続けることができるとも思っていなかったと云うところが正直なところです。

偏に日頃御愛顧下さっているお客さまのお蔭にほかなりません。
本当に本当に本当に、心から御礼申し上げます。
(毎月、毎週、そんな大ベテランさま、皆さまは店主の心の支柱です。)

 

 

大きな怪我、病気、トラブル無く(酩酊し転倒した切り傷や密かに二日酔い…は幾度かありましたが・笑)、
この5年を無事故無違反無遅刻無欠勤で貫いたことにはかなりの達成感。
たまには自分を褒めてやりましょう。

そして身体健全をキープしてくれた毎日の紅茶に感謝です。

 

 

5年という節目で今後の事も含め色々考える事も多い今日この頃ですが、

「紅茶って国や産地で味が違うんだ!」と店主が初めて気付いた時の嬉しさや感動を、

そしてそこから季節や茶園でも違うこと、苦みと渋みの違い、淹れ方ひとつでも香りや味が違ってくる面白さ、

そんな紅茶のアレコレな楽しさをお客さまへ紅茶でお伝えしたいお届けしたいという初心をしっかり振り返りつつ、

ひとまずは出来る事だけを出来得る限り、そんな「こじんまりフルスロットル店」として、

お客さまの生活が当店の紅茶でほんの少しでも豊かになるような営業を続けていきたいと思っております。
体を崩さない限り、若しくは心折れない限り、若しくは一生の贅沢を確約下さる殿方が現れない限り、若しくは…
 

 

6年目のスタートです。

独り身営業につき良くも悪くも人間臭い店ですが、

何卒今後ともご愛顧のほど、宜しくお願い致します。

 

 

さて、愈々あと数日で師走。

今年最後の月、12月の営業案内です。

 

 

●12月の営業について

・定休日…  毎週木曜・朔日(ついたち) 

・臨時休業…13(水)

※年末年始…通常通りです。12/29(金)〜1/8(月)まで無休で営業します。

 

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

(※明日は16時半closeです。翌日11/30(木)、翌々日12/1(金)は定休日です。)

 

 

本日お越し下さったお客さま、ご来店ありがとうございました。
そして5周年メニュー期間中にお越し下さったお客さま、

お忙しい中でのご来店、そして寿ぎのお言葉、身に余る御品、誠にありがとうございました。

 

 

身に余る御品

ベテランさまが毎年更新してくださるプチ花輪から、お花、スヌーピー…ありがとうございました。

大切に、大切に致します。

 

 

------information ------

 

●11月の営業について

・定休日…  毎週木曜・朔日(ついたち) 

※29日(水)は16時クローズです。

 

●掲載本…「北摂グルメ」

 

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※【限定紅茶】「ダージリン 2017 セカンドフラッシュ 〜シンブリ茶園〜」

 

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【今月の自家製ジャム】柿

  • 2017.11.06 Monday
  • 21:32

こんばんは、背の痛みで3日間ほど嚏(くしゃみ)ができないでいるテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

先日、11月1日は紅茶の日でした。

皆さま、紅茶、飲まれましたか?


当店、普段は朔日を定休日としていることで、5年目にして初めての「紅茶の日」営業となりました、紅茶屋のクセに(笑)
(ロハスフェスタ出店で休日ではなかったという年はありましたが)

 

「Nov.1st に Dar.1stを。」

当日はそう銘打ち、ダージリン・ファーストフラッシュをお値打ちサービスさせていただきました。


「折角今日だけのサービスなら」と、オーダー下さるお客さま。
久々に飲まれたかたは「やっぱり美味しいね」、
初めて呑まれたかたには「いつものと全然違う!」など、
再会や新たな出会いをお届けでき、紅茶屋冥利。

 

よし来年も…とカレンダーを見ますと…木曜日。
…検討しま…zzz

 

 

紅茶の日に紅茶を呑みに当店へお越し下さったお客さま、ありがとうございました。

 


さて、そんな11月、「今月のジャム」切り替えです。


今月のジャム「柿」

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山形県で作られている庄内柿、「孝子丸(こうしまる)」。

 

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この庄内柿ならではの爽やかな甘みを引き立たせるスパイスを入れ、良いジャムが出来上がりました。

 

 

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スコーンの付くメニュー(紅茶やset、テクテクプレート)や、トーストsetでご賞味頂けます。
テクテク「らしい」旬のジャム、どうぞご賞味くださいませ。

 

 

そして現在、【気分限定】で「甘夏のチーズケーキ」復刻中です。

 

ボトムスも甘夏もビターなオトナ味です。

ラブコール戴くことが多いこちらの御品。

材料 or 店主の気分が尽き次第終了の【気分限定】です。

合わせて宜しくお願い致します。

 

 

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

 

------information ------

 

●11月の営業について

・定休日…  毎週木曜・朔日(ついたち) 

 ※23日は祝日につき営業します。

 

 

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箕面市白島3-1-14 アミーズ白島 1F
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木曜+朔日(ついたち)定休
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茶ぁ摘んできます!

  • 2017.05.16 Tuesday
  • 22:50

こんばんは、鍵穴に鍵が抵抗なくスッと刺さると当日は良い日になる気がするテクテク紅茶や店主です。
そんな開錠からスタートした本日、無事営業終了致しました。

本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 

 

さて、明日は愈々年に一度の茶摘みです。

 

↓昨年の製茶レポ

※画像クリックで拡大します





 

毎年恒例、祖母宅への帰省を兼ねた茶摘み&製茶のため、

17日(水曜日 兼 私が日本一好きなギタリストの50歳の誕生日)〜19日(金)までの3日間、お休みを頂戴致します。
休業でご迷惑をお掛け致しますが、田舎のマイナスイオンと虫攻撃を浴びながら、今年も美味しい「うしろやまファーストフラッシュ」を皆さまにお届けできるよう摘んできます!

 

中継できればInstagramとFacebookページへ現地から投稿しますね。

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夜な夜な夜更かしツールになってしまっている趣味

#ピアス製作 #器用貧乏発揮中

 

今日だけは早寝せねば…

(既に遅い…)

 

 

 

------information------

 

●5月の営業について…

 ・定休日…  朔日 ついたち   毎週木曜 

※臨時休業…17(水)〜19(金)

 

★”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


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続【紅茶のレク茶ー】ポットオブティー編

  • 2017.03.21 Tuesday
  • 21:19

こんばんは、森友学園籠池氏が学歴を隠したと云われる関西大学商学部卒のテクテク紅茶や店主です。

本日も無事営業終了致しました。

 

うららかな気候に恵まれた3連休からの寒い雨天となった本日ですが、東京でのソメイヨシノの開花をはじめ、春の報せが毎日やってきて自然と破顔する今日この頃です。

連休及び本日お越し下さったお客さま、ご来店誠にありがとうございました。

 


さて、当店でお客さまがご自分の紅茶を淹れてそのままご賞味いただく体験型ティータイム、「【紅茶のレク茶ー】ポットオブティー編」。
先月のブログをご覧になって、思い立ったが吉日とお申し込みのお客さまがご参加下さいました。

 

 

レク茶ー準備完了

IMG_1301.JPG

 

 

IMG_1300.JPG


「こうやって紅茶を淹れると美味しいよ、という手順を、お客さまに実際にしていただき、その紅茶を召し上がっていただくという、体験型レクチャー」の略です(?)。
すべて込み30分程で極上の紅茶の出来上がり!

チャッと覚えて一生モノの淹れ方を習得いただけるお得な時間です。

 

破天荒なレクチャーを経て(大嘘)

IMG_1306.JPG

 

ご自分で淹れた紅茶を「美味しい…(嬉)」と、オーダー下さった菓子と共にお愉しみ下さいました。

 

レク茶ー前にお伺いしたところ、

「家で淹れてもなんか外で呑む紅茶と違うし、外でお茶するのが好きなので家ではあまり淹れていない」との事でした。
お気持ち、よーく分かります。
外で呑む紅茶は、味のほかにも、サードプレイス(ご自宅・職場以外の第3の居場所)の役割が大きい。
外でゆっくり過ごすことで自分の中の「余裕」を認識できますしね。

 

当店には(ひそかに)掲げている「1・2・3」があります。

1番美味しいと思って頂ける、
2番目にたくさん紅茶を飲む(1番目はご自宅)、
3番目の場所(サードプレイス/ご自宅・職場以外の居場所)。

(2周年の頃に書いていましたー!→「目指す処、「1・2・3」」)

 

ただ、毎日外でお茶することは、時間的にも経済的にも難しい、言いたいことも言えないこんな世の中じゃ、POISON。


テキトーでいい、ご自宅、職場など、生活の一部に紅茶をメンバー入りさせていただきたいのです。
そうなればインフルエンザも日本でそんなに蔓延しない筈なんですが…と憂う紅茶屋。

(現時点人生で一度も罹っていません)


いつも雑の意味で使われる「テキトー」ですが、良い意味でも使われる「適当」。
適当な紅茶を淹れるお力添えのため、【紅茶のレク茶ー】を始めました。


『紅茶のレク茶ー』
・ポットオブティー編
・チャイ編
・アイスティー編

 
上記3コースご用意しております。
この季節は上の2つが多いですが、アイスティーの美味しい季節もじきやってきます。

お好みのコースでお申し込みください。

 

レク茶ーご参加記念のお土産は当店オリジナルブレンド、テクテクティー。

ご帰宅後すぐ実践できるスグレモノ。

 


「家で作るのめんどくさい」
「家で作るとなんか美味しくない」

そんな「ご自宅紅茶PTSD」をこれからもどんどん払拭したい!!

紅茶がお客さまにとってより身近になるキッカケになれば、と、今後とも随時レク茶ー実施してまいります。

 


☆「紅茶のレク茶ーご案内」

 

 

以上、皆さまのサードプレイス、テクテク紅茶やでした。

明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。

 

 

---information---

●3月の営業について…

・定休日… 朔日 ついたち (水)+毎週木曜(2,9,16,23,30

 

 

・”おつり de 支援 project”

 

☆「紅茶のレク茶ーご案内」


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※【限定紅茶】「アッサム 2016 セカンドフラッシュ/ハルマリ茶園」

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【紅茶のレク茶ー】ポットオブティー編

  • 2017.02.26 Sunday
  • 21:13

こんばんは、テクテク紅茶やです。
『紅茶のレク茶ー』からスタートした本日、無事営業終了致しました。


この『紅茶のレク茶ー』

「こうやって紅茶を淹れると美味しいよ、という手順を、お客さまに実際にしていただき、その紅茶を召し上がっていただくという、体験型レクチャー」の略です(?)。
すべて込み30分程で極上の紅茶の出来上がり!

チャッと覚えて一生モノの淹れ方を習得いただけるお得な時間です。

 

・ポットオブティー編
・チャイ編
・アイスティー編

 

上記3コースご用意しているこのレクチャー、
本日はこの季節に相応しく「ポットオブティー編」でご参加いただきました。
 

 

レク茶ー一式

IMG_1277.JPG

 

スパルタレクチャー(大嘘)

IMG_1267.PNG


ご自分で淹れた紅茶にご満悦の、ティータイム満喫中のお客さま

IMG_1280.JPG

本日のご参加、ありがとうございました!

 

 

すぐ実践できるよう、茶葉をお土産にお付けしています。

当店オリジナルブレンド「テクテクティー」

 

 

本日のレク茶ーが今後のお役に立ちますように。

 


「家で作るのめんどくさい」

「家で作るとなんか美味しくない」

そんな「ご自宅紅茶PTSD」をこれからもどんどん払拭したい!!

紅茶がお客さまにとってより身近になるキッカケになれば、と、今後とも随時レク茶ー実施していきたいと存じます。


☆「紅茶のレク茶ーご案内」


皆さまも、是非。

 

 

大切なご用事のあと、帰る前にまた来たくてと、北九州市に戻られる前に再訪下さったお客さまがおられました。

公共交通機関で、スーツケースを携え、そこへプラスと当店でお土産菓子をお買い求め下さって…

アカン、感無量…(泣)

 

当店の焼菓子が北九州でのほっこりティータイムにお役に立ちますように!!

 

 

俄然、製菓に気合入りました。

日々漸進で美味しい焼菓子お届けしてまいります。

 


明日も心込めて紅茶をお淹れ致します。
本日もありがとうございました。

 

 

---information---

 

●2月の営業について…


・定休日… 朔日 ついたち (水)+毎週木曜(2,9,16,23)

 

●3月の営業について…

・定休日… 朔日 ついたち (水)+毎週木曜(2,9,16,23,30

 

 

・”おつり de 支援 project”

 

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